煮飯的時候加一勺這個,癌細胞不敢來找你,知道的人太少了
平時看電視的時候看到金黃色的炒飯,不僅顏色好看,其實還香噴噴的,不僅味道好,還很養人。重要的是還有很好的抗氧化作用,因為它加了堪稱是癌細胞的天敵,薑黃粉。
用薑黃粉可以提取薑黃色素也即是薑黃素,是一種天然的、無毒的功能性色素,被許多的國家認可可以添加到食品、藥品、化妝品等領域且是沒有限制用量的是根據需要量添加。
薑黃素
1.抗癌性:已有報道薑黃素能抑制部分腫瘤細胞增值。
2.抗炎性:薑黃素對急性、慢性炎症都有一定的抑制作用。
3.抗氧化性:薑黃素可有效消除自由基,從而體現一定的抗氧化、抗衰老的作用。
4.預防心血管疾病:薑黃素可以促進對低密度脂蛋白膽固醇的代謝。
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