脾虛的「死對頭」來了，吃4種秋季時令菜，氣色好人年輕還養胃

中醫認為脾乃後天之本，歷代醫家都以保脾胃作為醫療原則，因為人吃進的飲食運化輸布全身，都主要通過脾完成。脾這麼重要，但現代人很多都存在或輕或重的脾虛問題。

1、第一蔬菜：蓮藕

秋令時節，正是鮮藕應市之時。它是秋天潤燥最佳食物，蓮藕生食，能清熱潤肺，涼血行瘀。如鮮藕汁、涼拌藕，用於治療熱病口渴傷陰，焦躁難解。蓮藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，延年益壽。婦女產後也可以食藕，婦女產後本忌食生冷，但唯獨不忌藕，這是因為它具有止血消瘀的特性。此外，藕有清肺止血的功效，肺結核患者食用也很好。

2、第一水果：梨

民間有句諺語：「一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多。」入秋後，正是吃梨的好季節。在風乾秋燥的午後吃上一個，不僅靜心解渴，還能清肺潤燥。

中醫認為，梨，味甘性寒，具有生津止渴、潤肺涼心、止咳化痰、消炎降火、解瘡毒等功效。適用於肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、咽喉疼痛、大便秘結等病症。

現代醫學認為，梨具有降低血壓、清熱鎮靜的作用。患有高血壓、心臟病的患者食梨頗有益處。此外，梨具有促消化、保護肝臟的功用，可作為肝炎、肝硬化患者輔助治療的食物。

3、第一堅果：花生

秋季剛剛到來，很多人因為身體敏感，難以抵禦季節交替變更，導致身體出現不適癥狀，比如口感舌燥、腸胃不適等。而花生在民間被叫做長生果，也被譽為「素中之葷」，具有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功效，經常食用還可促進排泄養生延年。

4、第一補：山藥

在中醫看來，山藥是一種葯食同源的食物，它既可以直接食用，也可以當成藥材來用。而秋季吃山藥最合適不過了，在乾燥的秋天吃山藥有很多好處，它可以補肺潤燥、調養脾胃、健脾生津、益氣養血。

下面再介紹食療養脾的四種方法：

醒脾：取生蒜泥10克，以糖醋少許拌食，不僅有醒脾健胃之功，而且還可以預防腸道疾病。也可常取山楂條20克，生薑絲50克，以糖、醋少許拌食，有開胃健脾之功 。

健脾：選用各種葯粥健脾祛濕，如蓮子．白扁豆．薏仁米煮粥食，或銀耳 ，百合、糯米煮粥食，或山藥、土茯苓、炒焦粳米煮粥食。

護脾養脾：老年人宜常按摩腹部，可仰卧於床，以臍為中心，沿順時針方向用手掌旋轉按摩20次。同時，散步亦能養脾健胃，可使食慾增加、氣血暢通。

曖脾：因食生冷過多，容易寒積脾胃，影響日後的消化功能，此時可用 較厚的紗布袋，內裝炒熱的食鹽100克，置於臍上三橫指處，有溫中散寒止痛之功。

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