土豆最香的吃法,千萬別嘗試,否則你會上癮的!
土豆,一年到頭離不開這個菜,各種吃法,不論怎麼做都好吃。
今天推薦給大家的吃法是葷素搭配,千萬別嘗試,否則你會上癮的,簡值了,太香了,土豆吃起來比肉都香,入味又簡單哦,我和老公兩個人直接把這盤菜吃到光碟,剩下一點湯汁,老公非得要留著第二頓吃,都捨不得扔掉,而且就著那麼一點剩下的湯汁,第二天他吃了一碗飯,我也是服了,不過也是充分說明這種做法有多麼好吃了。
趕緊來試試吧,保證你會喜歡的。
【土豆燉雞翅】
食材:土豆,雞翅,生薑,料酒,大蒜,生抽,老抽,蚝油,白糖,水,食用鹽,食用油
製作步驟:
1、雞翅清洗乾淨,剁成兩半,加入生薑,料酒一起腌10分鐘。
2、土豆去皮,洗乾淨,切成塊待用。
3、熱鍋涼油,放雞翅翻炒至表面微黃,再放生薑,大蒜一起煸炒出香味。
4、加入土豆一起翻炒至土豆表皮變軟。
5、放生抽,老抽,蚝油,白糖,食鹽一起炒勻,加水一起大火煮開,中火慢燉。
6、燉至剩少量湯汁時,用鍋鏟將少部分的土豆鏟碎再接著燉至剩一點湯時出鍋。這個湯汁用來拌飯特別的好吃哦,非常香。而且雞翅也是特別的好吃,什麼可樂雞翅,紅燒雞翅都過時了,這搭配才最愛歡迎,最好吃。
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