牛油果怎麼做好吃 幾個步驟教你做出營養早餐

牛油果，想必很多人對它都不陌生。外表有點可愛，雖然表皮坑坑窪窪，但切開來又是別有洞天，一顆大大的種子尤為醒目，有著與板栗相似的體積。由於牛油果是來源於墨西哥，搞得一開始有些不懂的人總以為它外表綠綠的還沒成熟，以至於會把它放上好幾天才吃，其實這時候早以過分成熟了。通常表面呈青紫色就可以吃了，過分成熟是完全呈紫色的。

另外，牛油果有著極其豐富的營養成分，比如維生素、脂肪、蛋白質以及礦物元素等等。不僅可以生吃，還可以做成美味的佳肴。因而在飲食方面被廣大烹飪人士所取用，尤其是在西餐方面，佔據著不可或缺的地位。

而且近幾年，有些人還把它當做一種減肥瘦身的靈丹妙藥。確實，牛油果裡面富含的油酸可以幫助我們體內脂肪合成，但是要知道牛油果每100克中包含160千卡路里。

建議如果有經常健身的人就可以多吃點，有助於身體健康。但如果想要瘦身但又不運動的妹子，就要少吃點了。下面給大家推薦個牛油果花樣吃法。

牛油果三明治

步驟1、首先，將一顆牛油果切開，把核去掉，隨後切成一塊一塊的，大概有大拇指那麼大就行。

步驟2、將切好的牛油果粒放入攪拌機裡面攪成泥或者是用手動搗成泥也行。

步驟3、隨後可以根據自己的口味愛好，加入沙拉醬或者是熟雞蛋。

步驟4、取幾片白吐司均勻的把調好的牛油果醬抹在在上面，做成三明治就可以開吃啦！

建議可以在早上的時候做，再搭配一杯牛奶，營養又健康。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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