瘦身|想著節食不如選好主食！！

我是果果

我是美麗善良的

「女神課程表」代言人！

民以食為天，

人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌，

就算是瘦身，也不例外！

瘦身方式那麼多，果果最不建議的就是節食！

so？

又要不辜負美食，又要兼得瘦身

應該怎麼吃呢？

今天我們就來聊聊瘦身的時候主食應該吃什麼！

九大優質主食名單

1 藜麥

優點： 蛋白質、礦物質、膳食纖維等含量豐富。

缺點： 產量低，價格偏貴。

食用： 藜麥沙拉、藜麥飯等。

2 燕麥

優點： 燕麥是粗糧中B族維生素含量最豐富的，而且礦物質、膳食纖維含量也很豐富，口感能被大眾所接收。

缺點： 市面上有很多加工後的燕麥銷售，不僅燕麥營養流失嚴重，還添加很多糖分和食品添加劑，使得燕麥營養大打折扣。

食用： 選用生燕麥、燕麥片，製作燕麥粥等。

3 玉米

優點： 易購買，吃起來方便快捷，營養成分不亞於其它主食。

缺點： 玉米缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體所必需的氨基酸。不能長期單一的當做主食來吃。

食用： 煮玉米、烤玉米、玉米雜蔬粒等。

4 紅薯/紫薯

優點： 膳食纖維更佳豐富，體積大、飽腹感強，而且味道香甜，每個人都愛吃。

缺點： 因為太好吃了，容易不小心吃多，熱量超標。

食用： 蒸、煮最好，減肥的小夥伴，最好一天只吃一個拳頭大小的紅薯即可。

5 土豆

優點： 含糖量低，口感不會很甜，飽腹感強。

缺點： 易當蔬菜食用。

食用： 蒸煮最好，土豆泥，土豆餅等。如果正餐中有土豆片或者土豆絲作為菜，其它主食要減量。

6 山藥/芋頭

優點： 熱量低，飽腹感強，促進腸胃蠕動，提高身體代謝。

食用： 可蒸著吃，也可以煮湯煮粥。如果山藥或者芋頭做菜，要減少其它主食的量。

7 綠豆

優點： 富含澱粉的豆類，屬於雜豆，礦物質鉀、鎂還有膳食纖維含量豐富。

缺點： 由於綠豆的抗氧化性很強，有的人吃了綠豆會產生不適感。

食用： 綠豆粥、綠豆湯等。

8小米

優點： 小米養胃，對於飲食無節制或者容易暴飲暴食的小夥伴，小米是很溫和的雜糧之選。

缺點： 顆粒太小，像鳥食。

食用： 小米粥。

9 紫米/糙米

優點： 糙米是屬於沒有精加工的穀物，營養保存較全面；紫米的花青素和礦物質含量都比較豐富，而且外皮相對堅韌，耐嚼，非常適合吃飯快的小夥伴。

缺點： 煮之前需要浸泡很久，不然煮出來會很硬。

食用： 可以搭配大米、紅豆煮成雜糧飯，味道容易被接受。

果果敲重點：

1、不能只吃粗糧，應當粗細搭配

2、不能過多食用，以免熱量超標

3、不要吃過量加工的粗糧，這樣是失去了粗糧的意義

比如：磨成粉末的豆類、精加工的燕麥等

聽說關注女神課程表的都變美了

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