貧血補什麼維生素？快試試這些

貧血是指血紅細胞或血紅蛋白太少，而不能充分將氧氣輸送到組織的狀態。維持正常的血紅細胞功能，需要數種適當水平的維生素共同作用。那麼貧血補什麼維生素好呢？接下來小編就給大家介紹一下貧血補什麼維生素，快跟著小編一起來看看吧！

貧血補什麼維生素？

1、維生素A

據研究，維生素A和血紅蛋白水平之間存在正相關，每天補充240視黃醇當量的維生素A，可顯著提高血紅蛋白濃度。

2、葉酸

葉酸廣泛分布於綠葉植物中，而缺少葉酸是導致巨幼細胞性貧血的主要原因。建議成人每日180～200微克，孕婦加倍，哺乳期的婦女在頭6個月每日需要280微克，之後的6個月則每日需260微克。

3、維生素B12

巨幼紅細胞性貧血是由於體內缺乏葉酸和維生素b12引起的，補充葉酸和維生素b12就成為最關鍵的治療。惡性貧血是由於遺傳、放射損傷或胃竇部手術後不能產生足夠的維生素b12和內因子而造成的。

因為這些原因造成了內因子不能生成，即使吃進去再多的維生素b12人體也無法吸收，必然造成維生素b12的缺乏，出現全身疲倦、手腳麻木、頭腦昏沉等癥狀，必須靠補充維生素b12才能糾正。為預防惡性貧血的發生，胃竇切除術後的病人，最好是長期補充維生素b12。

4、維生素C

食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩類。血紅素鐵主要存在於動物食物中，不受膳食其它因素的干擾，吸收率較高，一般為25％。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中，其吸收常受到膳食因素（如食物中所含的植酸鹽，草酸鹽等）的干擾，吸收率很低，約為3%。

而維生素C具有很強的促進非血紅素鐵吸收的作用，且與劑量大小成正比。有研究發現維生素C劑量越大，所促進鐵的吸收作用也越大，大約25毫克維生素C可促進食物中非血紅素鐵吸收增加1～2倍，200毫克維生素C可促進非血紅素鐵吸收增加5～6倍。

維生素C是一個很強的還原劑，在腸道內使三價鐵還原為二價鐵而促進鐵的吸收。但維生素C與含鐵食物必須同時吃才能起作用。因此在進食穀類食物時，同時又吃肉類和含維生素C高的水果就能使鐵的吸收提高很多，對治療貧血效果更好。食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩類。

血紅素鐵主要存在於動物食物中，不受膳食其他因素的干擾，吸收率較高，一般為25％。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中，其吸收常受到膳食因素（如食物中所含的植酸鹽，草酸鹽等）的干擾，吸收率很低，約為3％。而維生素c具有很強的促進非血紅素鐵吸收的作用，且與劑量大小成正比。

了解了貧血補什麼維生素，下面我們來看看有哪些食物可以補血吧

1、菠菜

這是最常見的蔬菜也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

2、牛奶

在著名的養生《壽親養老新書》里有記載：牛奶最宜人，平補血脈和益心、長肌肉以及令人身體健康和面目光悅故為子者常須供之。

3、紅豆

紅豆不僅營養成分高，女性多食物還能幫助起到排毒養顏的效果，因為其鐵質含量相當豐富具有很好的補血功能。

4、紅棗

紅棗是補血的人首選的食物，它含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

5、桑葚干

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血還可以美容。

6、蓮藕

根花須果全身是寶。蓮藕含豐富澱粉及各種營養物質，有最符合人體所需求的各種營養能幫助起到補氣益血和增強免疫力的作用而且容易消化。

7、葡萄

葡萄性平且味甘酸。葡萄含大量葡萄糖對心肌有營養作用，由於鈣和磷以及鐵的相對含量高，並有多量維生素和氨基酸是體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血和暖腎，對貧血和血小板減少有較好療效。

8、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。

9、麵筋

麵筋這種食品在我們生活中極為常見尤其是我國北方居民，麵食更是家中的主食。麵筋的補血功效同樣不容忽視，研究中發現麵筋中所含有的貼紙非常的豐富而要想補血首先要補鐵，這樣才能起到真正的補血目的。

10、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖以及蔗糖等。補血的同時還能治療健忘和心悸和神經衰弱以及失眠症。

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