東北人喜歡吃豬肉燉粉條，南方人更喜歡用它和粉條一起做菜，香
東北人喜歡吃豬肉燉粉條，我老公就是如此，他是東北人，每年家婆過來時，那是頓頓豬肉燉粉條呀，相對於豬肉燉粉條，而我作為一名南方人，我更喜歡用它和粉條一起做菜，覺得比豬肉燉粉條更好吃。
當然這種做法， 老公也是很喜歡的， 每次做一盤上桌很快就被分沒了。也算是對這道菜的一種肯定吧，
【捲心菜粉條】
食材：捲心菜，粉條，干紅椒，大蒜，老抽，食鹽，食用油
製作步驟：
1、粉條用水沖洗一下，再用溫水泡軟。
2、捲心菜切成小塊，清洗乾淨，瀝干水分。
3、熱鍋涼油，先放大蒜煸香，再放干紅椒煸出香味。
4、放捲心菜，大火快速翻炒幾個來回來至半熟。約1分鐘不到。
4、再粉條，食鹽一起翻炒半分鐘的樣子就可了。
5、放一點老抽一起翻炒均勻出鍋。
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