輔食:花式釀蝦球 補鈣助消化 簡單又方便
今天我們來做一道外形精緻可愛,簡單易做的花式蘿蔔釀蝦球,都是家中常見的食材,花點小功夫,精心打造一番,就能夠成功的吸引寶寶的眼球哦。 適合年齡:1歲及以上
By 寶寶餐餐見主號 【豆果美食官方認證達人】
用料
鮮蝦 5隻
肉沫 30g
洋蔥 5g
白蘿蔔 80g
南瓜 50g
鹽 1g
玉米澱粉 2g
做法步驟
1、將去皮後的南瓜、白蘿蔔切成厚片
2、用模具壓出形狀
3、將白蘿蔔片和南瓜片疊在一起,南瓜片上面再放一片白蘿蔔
4、將蝦去頭,留下尾部,剝出蝦殼,抽出蝦線
5、將蝦放入南瓜白蘿蔔中間的孔中
6、取一部分剩於的白蘿蔔、南瓜邊角料切成小丁,將洋蔥切丁
7、將處理好的食材放入肉末中,加入鹽,玉米澱粉
8、用筷子順著一個方向攪拌至上勁
9、釀入肉餡到南瓜蘿蔔孔,將蝦固定
10、放入蒸鍋,大火燒開後蒸12分鐘左右
11、一起來吃呀
小貼士
一盤新鮮出爐的蘿蔔釀蝦球,擺上餐桌,甜美可愛的造型最能夠受到寶寶的喜歡哦
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TAG:補鈣 |
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