補血養顏丶延緩衰老！櫻桃的六大功效
櫻桃素有「水果中的鑽石」美譽，對身體有許多的益處，今天艾菲爾老師就整理出，食用櫻桃的六大好處！看完記得告訴家人丶朋友，關心他們的健康！
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抗貧血
櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。常吃櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
祛風除濕
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。
養顏美容丶美白祛斑
櫻桃營養豐富，所含蛋白質丶糖丶磷丶胡蘿蔔素丶維生素C等均比蘋果丶水梨高，尤其含鐵量高，適量的食用能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
舒緩療咽喉炎
櫻桃味甘性溫，初發的咽喉炎症，在早晚分別食用櫻桃30~60克，可以有消炎的功效。
緩解肌肉酸痛
櫻桃中含有豐富的花青素丶花色素丶維生素E等，這些營養元素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛有很好的功效，食用櫻桃幾天之內，便能消腫，減輕疼痛。
預防視力下降
人體中如果缺乏維生素A和相關營養素，會導致眼痛丶視力下降丶怕光等病症。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄丶蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有益處。
【櫻桃簡易保健食譜】
1丶櫻桃甜湯
材料：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。
做法：櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼煮沸後即可飲用。每日服30～40克。
功效：具有促進血液再生的功效，可用於輔助治療缺鐵性貧血。
2丶櫻桃汁
材料：櫻桃80克，冷開水1杯。
做法：櫻桃洗凈後去核，放人果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲（可加適量白糖調味）。
功效：此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
3丶櫻桃醋
做法：將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝一次，每次二十毫升左右，
功效：對改善因長期使用電腦，引起的各種癥狀都很有效。
【食用禁忌】
1丶櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食。
2丶有潰瘍癥狀者丶上火者丶糖尿病者忌食。
3丶櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，有腎臟功能不好的患者忌食。
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