她用醋來泡姜堅持吃一星期，多年濕寒都排走了！

現在已經到了秋天，秋天逐漸轉涼，許多人都會出現手腳冰涼濕氣重的情況，而祛除濕寒最好的方法就是食療。生薑就是異味祛濕散寒的良品。

林女士身體濕氣一直都挺重的，吃了許多祛濕葯雖然一下子就好了但還是容易反反覆復。經常早上起來沒精神，貪睡嗜睡。吃飯時總沒胃口，吃兩口就飽了，照照鏡子發現毛孔粗大皮膚暗黃沒點氣色。還有大便黏膩沖不幹凈，刷牙噁心乾嘔，舌苔厚等現象。最近她看一位老中醫，讓她回去拿陳醋來泡姜吃，於是她抱著試一試的心態，沒想到吃了差不多一星期，身體變化得到明顯的好轉。

而也正飽受濕氣折磨的我也很鬱悶，碰巧今天遇見了林女士，教會了我用這個醋泡姜的好方法！今天呀，我就把這個方法分享給大家試試，希望和我一樣有濕氣的人能得到一定的幫助。

醋泡生薑自製法

生薑2-3塊，米醋或陳醋一瓶。

做法:

1、生薑洗凈後切成一片一片

2、準備的一個玻璃罐，把切好的薑片倒入罐子里

3、倒入米醋或陳醋，倒滿沒過生薑

4、取一小塊保鮮膜，摺疊好鋪在瓶子封口上

5、最後，用蓋子蓋緊放到冰箱，一個星期後就可以吃了

用醋泡後的薑片藉助了醋的收斂，充分發揮發散了暖身補陽氣的作用，提高了人體的體溫，把體內濕寒趕走乾淨，醋泡生薑，使生薑里的辛辣成分融入到了醋裡面，能幫助人體促進血液循環。尤其是對一些會有痛經的女性，能夠得到很好的緩解。

但吃醋泡姜也要注意以下幾點：

1、不要空腹吃

2、一天三片為宜

3、要在早上吃，能藉助提升體內的陽氣

最好吃薑的時候，喝上一碗熱粥，秋天容易口乾口渴，喝粥能生津補身。林女士還教我做了兩道祛濕養生粥，一碗粥配上三片姜，妙不可言。

煮粥選用的材料用以健脾祛濕的為主，像淮山，薏米，扁豆，紅豆，芡實，玉米這類食物。而薏米祛濕健脾作用最佳，但薏米性涼，煮粥前要先炒熟。這樣不僅能充分發揮其作用，還不上身體。

目前市面上最多的薏米是，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、以及福建的金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

【薏米紅豆粥】

材料：薏米50g 紅豆50g 桂圓30g 紅糖適量

做法：薏米洗凈後炒熟備用，紅豆桂圓洗凈泡20分鐘。把所有材料倒入鍋中，加適量的清水，開大火煮沸後轉小火煲2小時，至薏米熟爛開花，放入糖調味即可食用。

【薏米山藥粥】

材料：薏米30g 山藥50g 糯米30g 枸杞一把

做法：炒熟薏米，把糯米枸杞洗凈，山藥去皮洗凈切好。把所有材料倒入電壓力鍋中，按煮粥健。待解壓後，加入糖即可食用。

怎麼樣，是不是覺得簡單又美味呢？想要祛濕驅寒的朋友們，快動氣手來吧！

小結：你吃過醋泡姜嗎？你還有其他祛濕的好方法嗎？

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