做甜點、烙餅、烤肉，這隻小紅鍋無所不能！

Lottepanda飯飯

廚友@Lottepanda飯飯從開始下廚就一直在用蛋糕機，做甜點、烙餅、烤肉，一機搞定，實在高效。使用多年蛋糕機的她，有很多經驗要跟大家分享。

因為超喜歡吃鬆餅和三明治，幾年前剛開始下廚時，就買了一台鬆餅機，當時價格非常便宜，但用了幾次之後就總是粘鍋，脫模非常困難。後來又買了一個可以換多種烤盤的鬆餅機，但它不能調節溫度，烤蛋糕的時間和上色難以控制。

多年蛋糕機的使用，讓我得出三點經驗：烤盤塗層一定要好，否則後患無窮；必須做工精良的，密封性也很重要；能調節溫度，這點很重要。

於是就有了我的第三台蛋糕機——麥子廚房小紅鍋。這台小紅鍋完美解決了我之前遇到的所有問題。在用過的幾款蛋糕機裡面，小紅鍋的做工是最棒的，細節做得也都不錯，外形小巧，節省空間，方便收納。

商品圖

烤盤是不粘的，是真的不需要刷油就不粘的那種。無論是烤鬆餅還是做可麗餅都無需刷油，也可以輕鬆地完美脫模。食品級塗層可以安心使用。

密封性比較好，麵糊裝得比較滿的時候，蓋子也可以很嚴密地扣好，做出來的鬆餅紋理很清晰。

最重要的一個功能就是可以調節火力。一般的蛋糕機就像電餅鐺一樣，固定恆溫加熱。但是麥子廚房這款小紅鍋，能根據需要製作的料理不同調節火力。比如做大阪燒時想要火力旺一些，那就可以將火力調大；攤可麗餅的時候怕上色過深，保持可麗餅的軟嫩，就可以調小火。

用小紅鍋攤餅簡直完美。做千層蛋糕的餅皮，放一勺麵糊在鍋里，轉勻就可以蓋上蓋子等著了。

一會兒工夫一張薄厚均勻又軟嫩的餅皮就做好了！

做好的餅皮邊緣特別整齊，做出來的千層蛋糕很漂亮。

這款小紅鍋讓我愛不釋手的另外一個原因，則是它配套的烤盤種類豐富，一個小小蛋糕機能有超多變化，餅皮、華夫餅、甜甜圈、雞蛋仔、蛋卷，脆筒、甚至烙餅、熱吐司、煎餃，統統一機搞定！

烤盤的大小一致，收納起來比較容易。再也不用單獨買華夫餅鍋、雞蛋仔機等等功能單一的小器具了！

我用小紅鍋做了甜甜圈，基礎的蛋糕麵糊倒進烤盤裡烤制，5分鐘就出爐。

個頭小巧可愛，一口一個，是小朋友們的最愛喲。

還可以用它製作大阪燒，在小紅鍋里先將蔬菜和章魚炒一炒。加入麵糊，蓋上蓋子就可以等著吃啦。

小時候最愛吃的蛋卷，用小紅鍋也能自己做！

蛋卷做好後，捲起冷卻，就變成香脆的脆筒了，加一球冰淇淋，就是甜筒啦！還可以用巧克力和堅果碎裝飾並增加風味，夏天的最愛！

因為操作極其方便，還可以帶著小朋友一起做鬆餅、做蛋糕，既快手，又零失敗，稍作裝飾端上桌，好看又美味。

當然小紅鍋也不僅僅是蛋糕機，可以充分利用它的功能，用來做煎餃、烙餅，烤一烤冷掉的燒餅，或者烤脆吐司、烤饅頭片，都沒問題！甚至可以調節火力到最大，在家烤肉串也能勝任。

用小紅鍋做甜品，一會兒的功夫就可以搞定一桌，方便又快手，特別適合約朋友來家裡下午茶，或者小夥伴們聚會的時候露一手。即便是料理小白也可以很輕鬆地搞定！

附贈的攤餅棍、食品夾、油刷、隔熱手套和菜譜數，還有鬆餅粉、蛋糕粉。都很實用，拿到機器馬上就可以開始嘗試了。

麥子廚房 | 家用多功能蛋糕機

小紅鍋+經典四盤裝

288元包郵（原價368元）

優惠僅到明晚12點（8月30日）

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