為什麼有人天天喜歡吃這4種致癌物？實在想不通
有些大衣不能放到洗衣機里水洗，不少人都會選擇乾洗。有很多人說乾洗衣服用的乾洗劑其實是有致癌風險的，真的是這樣嗎？今天就來一探究竟。
乾洗劑真的會致癌嗎?
乾洗劑主要有兩種，石油乾洗劑和四氯乙烯乾洗劑，其中的四氯乙烯是一種有毒的溶劑，長期接觸可能造成肝損傷，甚至導致癌症風險升高。由於四氯乙烯會被衣服纖維吸附，待衣服乾燥時又可從衣服內釋放出來，室內空氣會受到污染，也可能對嬰幼兒造成危害。
美國環境保護署把四氯乙烯定義為一種動物致癌物，但也把它分為介於有可能和很有可能之間的人類致癌物。換句話說，四氯乙烯是否會致癌，尚無定論。而且乾洗過的衣服會經過烘乾處理，在這個過程中四氯乙烯基本就揮發完了。如果你還不放心，乾洗後的衣服可以掛在通風得地方晾曬兩天再穿。
雖然四氯乙烯不容易殘留在衣服上，但可能會幹洗店的員工造成傷害。因此我國對製造車間空氣中的四氯乙烯的濃度有嚴格要求：不超過200毫克/立方米。乾洗店的員工應有自我保護意識，並嚴格按照國家要求的標準執行工作。
常見的致癌物，你身邊有嗎?
不新鮮的食物：不新鮮的食品(尤其是煮過久放的蔬菜)內亞硝酸鹽的含量較高。亞硝胺類致癌物是各界公認的致癌物，幾乎可以引發人體所有臟器腫瘤，其中以消化道癌最為常見。
香腸、烤肉：香腸和烤肉等熏製品、燒肉製品都可能產生一種有害物質苯丙芘，香腸中的苯並芘含量可比普遍肉高60倍。這種物質如果長期接觸，可能引發肺癌、消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。
發酵食物、發霉食物：豆腐乳、豆瓣醬等食品中含黃曲霉素比較高，另外在發霉的穀物中黃曲霉素含量也非常多，黃曲霉素是導致肝癌的主要原因。
食品添加劑：防腐劑、食用色素、香料、調味劑及其他添加劑都可能有致癌風險。
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