在中國爛大街的食物，在國外卻是受追捧治療胃痛的特效藥

土豆都是我們日常飲食中經常都可以看到 的一種食物。土豆在飲食中除了可以塑造性很高之外，它所含有的各種豐富的營養也是有著很好的保健功效的。所以，日常生活里，很多人都會久不久的吃上幾頓土豆。那麼，說到土豆的功效，它具體有哪些呢?為了讓大家更好的利用土豆來讓我們的身體更加的健康。下面，本文就來跟大家詳細的分享一下。

人們生活壓力越來越大，很多人都不會的及時去吃飯，所以就會引發一系列的問題，最常見的就是飲食不規律所導致的胃病，便秘，腸道不通等等一系列病症，去醫院做檢查，喝葯，治療等等，卻不知道有一種我們生活中隨處可見的食物，是可以解決這些疾病的。下面我就和大家一起找這些「良藥」。

洋芋其實真的名字叫做「馬鈴薯」，在西方國家被有「地下蘋果」和「第二麵包」之稱。除此之外，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。馬鈴薯又稱土豆、洋芋、山藥蛋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻穀、高粱並成為世界五大作物。

但醫生因其中含有很高的養生價值所以稱之為「植物之王」，中醫專家認為經常使用馬鈴薯具有和中養胃，健脾利潤的功效，是對胃非常好的一種養生食物，馬鈴薯裡面含有植物膳食纖維，這是可以幫助我們腸胃消化和寬腸通便的效果甚至可以幫助肌體排泄代謝毒素，預防便秘和腸道疾病的發生。

同時馬鈴薯也是屬於一種鹼性食物，對我們的身體調節人體酸鹼平衡有莫大的作用也是中和代謝生產的酸性物質，也具有一定的美容養顏和抗衰老的功效，同時多吃馬鈴薯也能治療我們滿臉痘痘。馬鈴薯也是具有保護作用的物質黏液蛋白，黏液蛋白是可以幫助我們體內消化道記憶呼吸道的潤滑。

「馬鈴薯」是我們日常生活中隨處可見的食物，大家看完是不是覺得很震驚，沒有想到我們生活中隨處可見的食物居然有這麼大的功效。馬鈴薯既是二戰時必備食物，同時也受現代健身人士的喜愛。

除了這些之外，土豆的功效還有很多

土豆能減肥

吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，」，常吃身段會變得苗條起來。

認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到「越貪吃越美麗」的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。

土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。

土豆能緩解瘀傷

幾個世紀以來，土豆已用於治療扭傷，跌打損傷，潰瘍，甚至燙傷，協助在癒合過程。它們也可以減少發病的皮膚疾病的影響。為了緩解外部炎症，只需擦生土豆於患處，其中包括在口腔中的潰瘍。有研究表明，土豆是一種用來對抗子宮和前列腺癌的抗癌食物。土豆還有助消化，防治心臟疾病的風險，並避免常見的疾病的功效。

土豆能吃出好性格

土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。 食物可以影響人的情緒，是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。

做事虎頭蛇尾的人，大多就是由於體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養的前提下，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。

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