好看又好吃的玉米面糍粑，這樣搭配簡直一流
糯糯的玉米平時用了煮粥也很好吃，但是用玉米面做出來的糍粑呢？用時蔬搭配一下就棒棒噠！所以今天就給大家分享一下這道玉米面時蔬，希望你也一起做。
需要的食材：
杏鮑菇：1根
青椒：1個
胡蘿蔔：半根
豬裡脊肉：150g
玉米面：150g
白面：100g
開水：適量
生抽：1大勺
料酒：半勺
糖：適量
鹽：適量
食用油：1小勺
步驟和做法：
1、把需要的食材都準備好，然後把時蔬都清洗乾淨切丁，這樣比較好盛放，適量的豬裡脊肉，用鹽和料酒腌制一下
2、把鍋燒熱，放入適量食用油，快速翻炒裡脊肉
3、然後放入胡蘿蔔丁和杏鮑菇丁，這裡就不用完全炒熟，因為待會兒還要上蒸鍋的，加上適量的生抽，使得蔬菜丁都均勻上色
4、然後再加入青椒丁，加適量的糖和鹽，調味料都均勻包裹蔬菜丁後就可以出鍋了，涼到溫熱
5、玉米面150g混合白面100g，邊攪拌邊加入開水，做好的玉米面稍微軟一些，揉成團後蓋濕布等10分鐘
6、取適量的的玉米面，先揉成團，再把麵糰放左手心裡握住麵糰，右手拇指緩緩按壓麵糰中心，並逐步旋轉到邊緣，成為一個小碗形狀，接著加入適量蔬菜丁
7、接著把做好的玉米面放入微波爐里高火P100加熱5分鐘，建議加蓋留孔後再加熱，避免水分流失過快
8、做好的玉米面時蔬盅，好看之餘又好吃，營養均衡，老人家喜歡之外，連小朋友也會愛上吃呢，也可以使用黃瓜、西葫蘆等時蔬
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※沒有試過用豆腐這樣搭配做菜的，你可要看看了很下飯的呢！
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※如果您還沒有試過這樣做四季豆的話，就要試一下這樣做了！
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※玉米面這種做法你一定沒吃過，軟糯香甜，做法簡單，比買的都好吃
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