有肉有飯,一口一個,寶寶自己吃到飽
蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,含鈣豐富,尤其適合寶寶作為補鈣的食材哦~
開始做菜咯
菜名:蝦仁飯糰
月齡:適合18M+寶寶
食材:大米90g、小米40g、蝦5隻、壽司醋少許、鹽少許
工具:電飯煲、煮鍋、盤子、碗、一次性手套
視頻版在這裡
下面是圖文版
製作步驟
1、大米和小米混合淘洗後,放入電飯煲煮熟
2、蝦去蝦皮、蝦頭、蝦線,留最後一節蝦尾和蝦殼不剝,入鍋焯熟後撈出待用
3、煮好的飯,放涼至40度左右,加壽司醋、鹽,攪拌均勻
4、帶上食用級別的手套,取適量的米飯,鋪在手掌上,在中間放上一隻蝦
5、用掌心的力量把飯糰收圓,留蝦尾在外邊,捏緊,一個蝦仁飯糰就做好了
6、擺盤,完成咯~
輔食小知識
Q:蔬菜和水果的清洗怎麼清洗?
A:輕輕地在流動的冷水下面清洗即可;對於外皮比較硬多蔬菜可以拿刷子刷洗,比如蘿蔔、南瓜等;不要將新鮮水果和蔬菜泡在水池裡太久,因為水池很容易滋生細菌!


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TAG:寶寶 |
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