自製3種零食，再也不用為逛某寶買到黴菌超標的零食而擔心了

現在的90後、00後應該生活中都是離不開零食的吧？家裡、路上、教室里、辦公室里......不管在哪？好像嘴巴都是不停地動啊動，小編身為其中一員也是一樣，零食幾乎是離不開生活的，像我們所熟知的零食店鋪：良品鋪子和三隻松鼠等，小編都是他們的常客。對於零食我尤其熱衷麻辣牛肉乾、蜜汁豬肉脯和黑子麻糖等。自從三隻松鼠被檢測出問題後，我就再也不敢買零食了，後來機智的我學會了自製一些簡單零食，今天就跟我一起學一學吧！

麻辣牛肉乾

做法步驟：

1、牛肉洗乾淨，切成小拇指粗細的長條。

2、涼水下鍋，大火煮開，撈出後迅速過涼水，瀝干水分備用。

3、燒水，鍋內放入蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮、醬油、白糖、黃豆醬，燒開。

5、起油鍋，油熱後下入牛肉條中火炸至表皮變色，撈出控油

6、鍋內留少許油，下入白糖，小伙炒至融化，顏色微黃

7、添加適量辣椒粉，花椒粉拌勻。

8、下入牛肉翻炒上色，加入生抽和料酒，根據個人口味加一點點鹽。

9、臨出鍋時撒上芝麻。成功出鍋！

蜜汁豬肉脯

做法步驟：

黑芝麻糖

做法步驟：

1、黑白芝麻用微火炒熟。

2、砂糖、麥芽糖加水、鹽中火煮開到130度。

3、做第一步和第二步混合快速攪拌均勻。

4、烤盤鋪紙或者不沾布，倒入煮好的芝麻糖糊。

5、待凝固有些微軟時，切糖塊就可以啦。

是不是很簡單，這樣自己製作不僅口味可調而且食用放心，吃貨小夥伴們趕快get起來啦！

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