靈芝怎麼食用才好 功效多有助養生

在浩瀚的中藥材寶庫中有很多神奇的藥材，它們有著各種各樣的奇效，其中有一種藥材自古以來被認為是延年益壽的靈藥，它就是被譽為「神奇的東方蘑菇」的靈芝。

靈芝是一種呈傘狀的真菌，個體大小差別很大，小的有菌蓋有3*4厘米的，大的有20*10厘米的。它在中醫歷史上已經存在兩千多年了，平時大家所說的靈芝一般是指赤芝或者是紫芝的乾燥實體。

雖然說靈芝這種靈藥很多人都知道，但其實在日常生活中並不多見，應該有很多人對靈芝的認識都是看電視劇而來的吧！在那些武俠片中靈芝是頂好的東西，命懸一線，有了靈芝都不是事，隨時能起死回生；還有就是吃了靈芝可以增進功力……因為這些描述，大家都覺得靈芝有奇效。

在現實中，雖然沒有電視劇那麼誇張，但靈芝確實是滋補聖品，對人體有很大的益處，可以延年益壽。接下來我們來介紹一下它的具體功效和食用方法吧。

首先是食用方法，人們服用靈芝一般有三種方法。一是泡酒喝，取適量的靈芝切片放入白酒中，密封三到四天等白酒變成紅棕色就可以飲用了。而煮水或煎水服用，同樣要切片，更多的時候人們會搭配紅棗、枸杞或其他藥材一起煎煮，這樣效果更佳。還有就是在煲湯時加進湯中一起燉。

再者是靈芝的具體功效：

1、美容抗衰老的功能。靈芝中含有的多糖成分可以抑制細胞脂質的氧化；另外還含有抑制黑色素的成分，它可以增強細胞的再生能力，以此來消除皺紋防止皮膚衰老。

2、改善肝功能。靈芝可以加速肝臟中各種藥物、毒物的代謝，改善肝臟功能。靈芝對各類肝臟疾病都有一定的治療效果。

3、治療心血管疾病預防中風。靈芝有增強心臟中氧氣和能量供給的作用，因此可以保護心肌，治療冠心病、心絞痛。另外它還有降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂等物質的含量，預防和治療高血脂。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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