過個滋潤的秋天離不開蜂蜜 買蜂蜜這些誤區你懂繞開嗎

秋季天氣乾燥，容易出現皮膚乾燥、嗓子干疼的現象。而蜂蜜具有清熱潤燥的作用，一直是秋季滋補的良品。但很多人在選購時，容易陷入一些固有誤區，以致買不到滿意的蜂蜜甚至買到假蜂蜜。

漁人為大家總結了一些購買蜂蜜時的常見誤區，各位親們可以有則改之無則加勉。

買蜂蜜這些誤區要繞開

深色蜂蜜比淺色蜂蜜好，土蜂蜜比意蜂蜜好。

其實不然，蜂蜜的質量與色澤、蜜蜂的種類無關，而與蜜源的好壞有關。蜜蜂只是搬運工，顏色也只是由不同種類的花蜜所呈現。如槐花蜜、荊條蜜、杏花蜜一般顏色較淺；蕎麥蜜、棗花蜜則顏色較深。優質蜜源所釀造的蜂蜜，光澤透明，色澤均一，除少量花粉渣沫懸浮外無其他過大雜質。

買蜂蜜這些誤區要繞開

宣稱營養多樣化的「奇異蜂蜜」功效更好

抱有這種想法的消費者更容易陷入黑心商家的造假重災區。如雪蓮蜂蜜、葡萄蜂蜜、玫瑰蜂蜜、金銀花蜂蜜、銀杏蜂蜜、松花蜜等，這些蜂蜜往往被賦予各種功效以吸引消費者，其實這些植株要麼不能分泌花蜜，要麼難以採摘，難有成品。市場上銷售的這類蜂蜜基本都是假蜜或是用其他蜂蜜勾兌浸泡製成的。還有諸如益母草蜂蜜、蘋果花蜂蜜、桂花蜂蜜、野菊花蜂蜜、黃連蜂蜜等，這些蜂蜜因為種種原因，產量極低，消費者在購買時也需謹慎。

買蜂蜜這些誤區要繞開

也有一些慎重的消費者，轉而投向私人養蜂場購買蜂蜜。這樣雖然買到真蜂蜜的概率可能會增大，但同時也面臨著許多其他問題，如衛生問題、監管問題、售後問題等。並且有些養蜂場也會用水蜜冒充成熟蜂蜜賣給消費者（水蜜是指未經過蜜蜂充分釀造就提取出來的蜂蜜，這種蜂蜜營養成分嚴重缺失且極不穩定，功效大大降低）。所以消費者在選購時也不能盲目信任自養蜂蜜。

「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」是自古流傳的秋季飲食養生之道，但前提是得買到貨真價實的好蜂蜜。相信通過漁人的介紹各位親們一定可以撥開層層迷霧，買到滿意的蜂蜜，過個滋潤健康的秋天。

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