蔥花湯雲吞＃復刻中餐廳
美食
08-31
By 魔鏡的妖精 【豆果美食官方認證達人】
用料
豬肉 350g
雲吞皮 250g
粟米 半隻
雞蛋 1隻
生菜 半棵
餡料調味：
生抽 10g
鹽 10g
白糖 5g
粟粉 5g
生油 5g
另：
鹽 10g
雞粉 3g
做法步驟
1、準備材料
2、豬肉剁碎，玉米刨丁，雞蛋煎熟切丁
3、豬肉加入調味料調味，再放入玉米丁，雞蛋丁拌勻
4、雲吞皮上放學餡料
5、慢慢收口包好
6、完工
7、燒沸一鍋水，放入雲吞加入鹽，雞粉煮熟
8、裝好，倒入湯再撒上蔥花
9、大功告成
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TAG:豆果美食 |
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