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開學了,寫給同學們的小貼士

開學了。同學們將快速調整作息時間,不能像在暑假裡那樣睡到自然醒了;也不能想吃什麼就吃什麼,想什麼時候吃就什麼時候吃了。合理安排好作息時間,合理安排好日常飲食是值得每個同學注意的事項。

01 吃了早餐上學校

清晨,當我走進教室時,總會看到有同學在吃些路邊買的早餐。當然,我從不介意學生在我課上吃些什麼,喝些什麼,但每次見到他們急匆匆吃東西的樣子,覺得孩子們是在不合適的時間,不合適的地點,吃著不合適的食物。

早餐早餐,應該是早些時候在家裡吃的那頓餐。孩子們往往忽視這頓早餐,反映在:一、來不及吃。來不及吃早餐的原因往往是晚上睡得晚,早上起得遲而造成的。所以,要督促孩子養成晚上抓緊時間及時完成作業,避免熬夜的習慣;二、家長沒有給孩子做早餐的習慣。因為孩子上學的時間比大人上班的時間要早得多,許多家長一直以來都是將就著買些麵包、蛋糕等干點心給孩子當早餐;我覺得這些家長總是欠為孩子做早餐這樣一個責任;三、孩子喜歡吃路邊食物。有時,家裡準備好了早餐,孩子就是不愛吃,覺得路邊小攤上的東西更好吃、更方便;我認為偶爾可以吃早餐攤上的食物,但考慮到營養均衡、食品衛生等綜合原因,早餐還是在家吃比較合理。

至於說早餐該吃什麼,各位都是行家。比如多吃:全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜等;少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、速食麵、碳酸飲料等食品和飲料。

02 課間水果有必要

現在的孩子生活條件好了,除了在家吃好早餐外,常常帶些水果到學校去,便於課間補充必要的營養。一個班上幾十個學生中,總有一些孩子會在上午第二節課後,從書包里拿出一個個小食品袋,裡面裝有一隻蘋果、或一根香蕉、或一隻香梨、或幾隻桔子等,根據季節變化,所帶的水果有所不同。

在所有水果中,蘋果是個不錯的選擇。蘋果一年四季都可以買到,而且攜帶方便,出門前洗凈裝袋就可以。一般不建議把蘋果預先削好,因為時間久了會氧化變色,口感不好。蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。鋅通過酶的作用能參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的必不可少的元素。同時,蘋果中的鋅元素還能起到產生抗體,提高人體免疫力的作用。

課間吃水果還可以抵擋同學的飢餓感,保證上午最後兩節課的聽課質量。每次看到有些孩子開心地吃著蘋果時,也會看到個別沒帶水果的孩子對同學調皮地說:「過來,讓我咬一口……」 其實到了兩節課後,孩子的大腦都有一些消耗了,都需要補充食物以保證身體有足夠的能量。一隻蘋果的背後體現出了家長們對孩子的關愛和體貼程度。沒有家長不會做的,只怕事先沒想到。

03 飲水貫穿一整天

我注意到班上幾乎每個同學都帶有一隻飲水杯子,每當體育課後,飲水機旁總會簇擁著許多男同學女同學在取水喝。飲水是個大問題,直接關係到孩子們的健康問題。

有一種錯誤的想法:以為吃要注意營養,而飲水只用來解渴,不渴就不用喝水。很多孩子不愛喝水,其實,在校讀書的孩子們正是生長發育的關鍵時期,身體中的水分含量要求遠比成年人要高得多。不能否認有少許同學沒有主動飲水的習慣。人體內細胞不斷進行代謝,排除廢物,散發熱量,都會消耗水分,所以保持體內環境的恆定,保持人體內每日水分攝入與排出平衡十分必要。

學生每日攝入的水主要來源有三個途徑: 直接飲水、食物中所含的水分以及固形有機營養物質在體內生物氧化過程中產生的代謝水。當飲水不足時,身體內缺水程度較嚴重,就會引起脫水,脫水嚴重就會損傷細胞,尤其以損傷腦細胞。為什麼有些學生上課時間長了,就會感到疲勞,精神不集中,這除了固體營養物質攝入不足或不平衡外,很大程度上和體內細胞脫水有關.因此學生不但要養成吃早餐的習慣,而且要養成喝水的好習慣。喝水是貫穿同學們生活中一整天的事。

值得一提的是:飲料不能代替水,經常喝飲料的同學,容易造成厭食與厭水,長期下去會造成營養缺乏症。

04 中午飯菜要吃飽

到了上午最後一節課的鈴聲響起時,同學們急於朝同一個方向奔跑:食堂。學生食堂近些年大都被校外某些餐飲機構承包服務了,儘管飯菜質量和服務形式都在不斷做著調整和改善,畢竟只能達到滿足孩子們吃飽,不能到達隨心所欲「吃好」的地步。所以,在學校食堂吃飯,一定不要過分挑剔,無論是自己在窗口挑選的飯菜也好,或食堂幫助配的餐也好,力求做到「光碟」,以保證整個下午有精力投入到學習和活動中去。

午餐時間,有些同學喜歡去學校附近的攤位上去買東西吃,這個習慣很不好,一是一些小商小販攤位上的食品不能保證衛生安全,二是光吃一個單一品種的食品,不能足夠地提供我們體內所需要的營養物。食堂的配餐至少考慮到營養的均衡,有肉類、魚類、蛋類、蔬菜等多種菜肴為正在長身體的孩子們提供適量的營養。

有些同學為了爭分奪秒抓緊中午的時間做作業而不去食堂就餐,留在教室里隨意吃個85度麵包或肯德基漢堡,這個習慣不值得鼓勵。俗話說:磨刀不誤砍柴功夫;人是鐵飯是鋼。到了午飯時間,換個前行的腳步,一方面和同學們一起說說笑笑,去食堂「同甘共苦」,吃飽肚子,另一方面這也是和大家和諧相處、融洽關係的一種方式。

不好好吃午飯的同學,下午的課上往往會容易疲乏、倦怠、昏昏欲睡;大腦反應也會遲鈍。為了保持頭腦清醒,反應靈敏,提高自己的學習成績,請同學們認真把學校的中午飯吃好。至於說晚上或周末怎樣來改善伙食,把這些事交給各位親愛的爸爸和媽媽。

2017年8月30日 星期三

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