飲食文化韓國系列 不同的餐桌味道
現今的世界，雖然還有些許的戰亂，但是至少在表面上還是一如既往的平和。不同地區經歷了或長時期或較短時期的發展，以紀念館日益形成了獨屬於本國的文化，深刻影響著本國人民生活。這裡要說的就是臨近我國的韓國飲食文化。
韓國，這個名次對於我們來說，並不會顯得過於生疏。首先就是它作為我國的臨近，在很多方面對我國起到了不利的影響，但在個別方面也引導著時尚潮流的發展。拋開所謂的政治鬥爭問題，單純的談談韓國本土的文化特徵顯得還是必要的。
韓國知名的要數泡菜了，而估計每一位去到韓國的外來遊客，在歸去的時候，都會購買或多或少的韓國泡菜去同家人朋友們分享。泡菜在很大程度上也影響著韓國的飲食文化，至少在他們每一次的宴會上，泡菜是不可或缺的重要一道。
韓國習慣於跪在地上吃飯，這中行為在我們看來可能有點怪，但是千萬不要忘記了，早在幾千年前，我們的祖先也是跪在地上飲食的。所以不難看出，韓國堅守的這一飲食姿勢應該是繼承了中國先古文人雅客的經驗，不過我國已經將其淡化了。
還有的人去韓國旅遊，會在很多場合中見到壽司的影子，這也是韓國飲食方面的一大特色。壽司起源於日本，經過發展傳播，被韓國人加以改造利用，就形成了現今我們經常見到的壽司了。總之，韓國是一個飲食文化獨具特色的地區之一。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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