7款低熱量菜品來襲 瘦身排毒真真是極好的

都說吃素減肥，為什麼呢？因為多數蔬菜中含有較少的熱量，熱量少又有營養的蔬菜可以助你減肥不反彈哦。小編告訴你有這麼7種低熱量蔬菜減肥食品，排毒瘦身除便秘簡直不能更贊，一般人我不告訴他。

西蘭花炒杏鮑菇

食材：

西蘭花150g，杏鮑菇250g，橄欖油，鹽，鮑魚汁15g，糖2g，生抽10ml，香油，蔥花，蒜瓣2個。

步驟：

1.杏鮑菇洗凈切片，西蘭花手撕小朵。

2.鍋中水燒開放入杏鮑菇焯燙過涼，水中加點鹽放入西藍花焯燙過涼。

3.炒鍋放入橄欖油，爆香蔥花和蒜片，加入杏鮑菇翻炒。

4.加入鮑魚汁，生抽，加少許清水和白糖，翻炒片刻加入西蘭花。

5.加少許鹽翻炒均勻，淋入香油，翻炒均勻關火。

番茄炒蝦仁

食材：

蝦100g，西紅柿350g，青椒50g ，油，鹽，白砂糖，小蔥，姜，大蒜。

步驟：

1.大蝦去殼，從背部劃一刀，但不切斷，挑出黑線；青椒和西紅柿切小；蔥姜蒜切末。

2.熱油鍋里放蔥姜蒜沫熗鍋，緊跟就將大蝦仁投下去。

3.蝦仁炒變色，撥到邊上，然後下青椒和西紅柿，翻炒青椒和西紅柿，炒變色加鹽調味。

4.加點糖提鮮，加半勺高湯，翻炒均即可出鍋。

泡椒肉末烤茄子

食材：

長茄子300g，肉末200g，泡椒50g ，蔥，姜，鹽3g，孜然粒3g，料酒，醬油，雞精2g，食用油。

步驟：

1.茄子從中間拋開，面上切上花刀。

2.煎鍋燒熱刷上少量的油，茄子的切面朝上加入鹽和孜然粒，煎烤至底部變軟。

3.把茄子翻面繼續煎烤，煎烤至到茄子表面金黃，這時茄子已經熟透，盛出放入盤中。

4.鍋中放入油爆香蔥姜，下入肉餡煸炒至變色，加入泡椒繼續煸炒。

5.放入醬油 料酒 糖 煸炒均勻後加入雞精調味。

6.把炒好的泡椒肉末澆在煎烤好是茄子上即可。

涼拌菠菜

食材：

菠菜300g，油，鹽，大蒜，生薑，花椒，熟芝麻。

步驟：

1.菠菜去根洗凈，煮鍋里坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水，看到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。

2.紅尖椒洗凈切碎，生薑切絲，蒜瓣切粒。

3.炒鍋里倒入植物油，油熱後放入花椒爆香，撈出花椒粒，放入薑絲，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。

4.把炒好的料油倒在菠菜上，調入精鹽拌勻，灑上熟芝麻，調勻。

芹菜炒肉

食材：

芹菜220g，豬脊肉180g，油，鹽，姜，蔥，澱粉，料酒，花椒。

步驟：

1.芹菜去葉切成寸段備用，豬脊肉切成細絲，用料酒，少許澱粉、鹽抓勻腌制十分鐘左右略入味。

2.鍋中放適量油，加入肉絲，炒至肉絲變白後關火。

3.另起鍋，放適量油，放花椒一起燒熱，加入蔥薑絲炒出香味，然後剷出，只留鍋中油。

4.加入芹菜，快速翻炒，炒至芹菜翠綠，加入肉絲，翻勻後，加入適量鹽，再略炒，即可出鍋。

黃瓜雞蛋早餐餅

食材：

黃瓜1根，小麥麵粉300g，雞蛋2個 ，鹽1茶匙。

步驟：

1.黃瓜切丁，用料理機打成泥汁。

2.拌入麵粉，加入鹽，成為糊狀。

3.電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜麵糊，用木鏟均勻攤開後，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。

4.蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲起。

5.成品，可卷的時候加點醬或者土豆絲海帶絲之類的更好吃。

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