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紅棗和這五種食物一起吃,不僅不補血,還會致癌或者中毒,很多人中招了

紅棗含有的營養成分特別豐富,具有的養生功效與作用更是驚人。經常食用紅棗可以達到增強我們的體能,加強肌力的功效,而且紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津。那麼紅棗到底具有哪些功效與作用呢?經常食用紅棗有哪些好處呢,下面請跟隨小編一起來看看吧。

1、促進肝臟排毒、保肝護肝

  紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。

  紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例。成分中的三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達到健脾養肝的目的。

2、護膚美容

  紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進血液循環,使皮膚和毛髮光潤,臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。

  生吃紅棗,可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內沉積,可有效減少黑色素及斑點的產生,並具有改善毛細血管壁的功能。

  所以經常吃棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。

3、補氣養血

  藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補氣養血的聖品。

4、面色紅潤

  紅棗富含鐵質,可幫助造血功能,對防治月經性貧血和產後失血有重要作用。

紅棗和一些食物搭配同吃會,不僅喪失了紅棗的營養功效,也會引發各種不良反應哦。 為了防止紅棗與相剋食物共食引起嚴重危害健康的疾病,馬上來了解棗不能和什麼一起吃吧!

1、牛奶:吃完紅棗後,不能馬上喝牛奶,因為維C會讓這2種食物中的蛋白質凝結成塊,從而不易於人體吸收(最少也要在吃完紅棗2個小時左右後才能喝牛奶)

2、紅棗+蔥:易導致消化不良

  大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。

3、紅棗+海蟹:容易患寒熱病

  海蟹與大棗相剋,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。

4、玄參:玄參屬於寒性食物,有清熱去火、排毒解毒之功效;紅棗味甘性溫,有益氣生津的作用。不難發現其實二者的功效和作用是相反的,當然不能一起吃哦。

5、大棗+動物肝臟:破壞維生素

此外,鯰魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。同時,蝦皮和紅棗同食會中毒。所以,食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。

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