農家院里大傢伙忙碌著殺豬，還有一種美味是「豬肉凍」
要說熱鬧，還是要在村子裡去找。勤快，終究是百姓的代名詞。
最近村子裡的幾戶人家要打算殺上一隻豬吃。「養了八九個月，也賣不上好價錢，反正平時買肉也是吃」，主人家說道。
其實這位大哥是在說「啥，這麼沉的豬咋往車上抬」，原來邊上這位叔叔說將豬抬到車上，找個陰涼地方去殺豬。最近天氣很熱，這麼熱的天也卻是讓人受不了那一份曬。
最終大家還是合夥將豬抬到了車上，在院子後面有一棵樹。
在這種場合，大家都忙碌起來，尤其還沒殺豬之前。
將豬放倒以後，大家開始忙著去褪豬毛，用事先燒好的熱水更容易將豬毛清洗乾淨。
天氣很熱，大家身上都流著汗，衣服上面已經被汗水浸濕。
很多朋友喜歡吃肥腸，可真是吃起來好吃，收拾豬大腸還真不是一般人能做得了的，麻飯不麻飯不先說，單單那味道還真讓人受不了。
連這位老爺爺都忙碌了起來，正在忙著劈柴，用柴火鍋燉出來的豬肉才真好吃。
將豬肉賣的差不多以後，將豬頭、豬下水下鍋以後可以燉出美味的豬肉湯，這在我們這邊很是受百姓的歡迎。
正在忙碌著切豬肉，趁熱將豬肉切好，等下再回鍋，一鍋豬肉湯就要做好了。
很多朋友也許會說，這樣做出來的肉湯味道會如何？可以想像一下，將燉好的豬肉湯放到冰箱里，溫度大概調為零度左右，這樣放置一晚上，第二天就著青蔥，那味道絕對不僅僅是美味那麼簡單！
農家院里殺豬吃豬肉湯，這樣的熱鬧場景，您那裡還有嗎？
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