新手媽媽常用的方法,不僅營養全面,還很簡單!
魚香燴飯 參考月齡:10個月以上 寶寶從10個月開始就可以添加一些軟爛的燴飯,這樣能幫助寶寶更好的過渡到隨餐階段。今天我給大家推薦一道魚香燴飯,用到了三文魚和南瓜,並用燜飯的方式烹煮,味道更香,還極大的保留了食材的營養成分,製作也特別方便,媽媽們趕快學起來吧
By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】
用料
南瓜 15g
黃瓜 15g
三文魚 15g
大米 25g
做法步驟
1、首先我們準備好需要的食材。
2、大米提前浸泡一小時。
3、三文魚切小丁
4、檸檬片放在三文魚上靜置10分鐘去腥。
5、黃瓜去囊。 PS:黃瓜瓤的部分有一些小籽,不易消化,製作輔食時要去瓤哦。
6、南瓜和黃瓜切小丁。
7、電飯鍋里倒入大米、蔬菜丁和三文魚。
8、電飯鍋里再倒入300毫升水。
9、攪拌均勻。
10、選擇煮飯功能哦。
11、完成啦!!!是不是很方便呢~~~
小貼士
TIPS:輔食小貼士 1.添加の小要領 剛開始添加燴飯的寶寶可能會出現便秘的情況,所以我特地選用了南瓜,它的可溶性纖維可以預防便秘哦。 三文魚可以替換成蝦或是少刺的河魚,像草魚、黑魚、鰱魚等等。 2.黃媽說... 燴飯的性狀是介於米飯和米粥之間,適合10個月左右的寶寶,但燴飯如果做得過於軟爛且湯水過多的話,往往會出現寶寶還沒充分咀嚼就囫圇吞咽的情況。所以我們一定要在燴飯確保足夠軟爛的前提下,把水分稍微收干一點,以免寶寶跟喝粥似的吞咽,不但鍛煉不了咀嚼能力,還把寶寶嬌弱的腸胃給弄「傷」了。 3.黃媽愛叨叨 1-檸檬用來去腥特別好,要是家裡沒有檸檬也可以用薑片代替。 2-這道燴飯中加入乳酪味道會更好,但是乳酪要12個月以上的寶寶添加哦~ 3-燴飯的性狀要根據寶寶的咀嚼能力調整,恰到適合才是最好的。控制燴飯性狀的方式就是調整加水量和烹煮時間,媽媽們要根據自己家寶寶的實際情況調整。
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