多喝粥緩解老人胃脹
中醫認為，胃脹氣是屬於消化不良的一種表現，患者多脾胃虧虛，所以一般會予以健脾益氣、助運化的藥物，如木香、砂仁等，食療也遵從這一原則。黃昏老年網介紹的幾款粥有助於緩解老人消化不良引起的胃脹氣。
砂仁粥 先用粳米 100克煮粥， 10分鐘後，再將砂仁5克研末放入粥中，粥煮成即可食用，一日2次，適用於胃痛、胃脹、嘔吐者。
佛手粥 佛手20克，煎湯去渣；粳米100克，加水適量，煮粥。粥成後加冰糖，併入佛手湯稍煮即可。每日2次。適用於老年胃弱、消化不良、噯氣、胃痛者。
羊肉粥 新鮮精瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再和粳米同煮粥，每日吃2次，適用於老年氣血虧損、陽氣不足、惡寒怕冷者。
豬肚粥 將豬肚 100克切成細絲，和 100 克粳米同煮粥。每日 2次，可治療脾虛氣弱、食欲不振。
王菲菲 / 文
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