小霞吃了雞蛋和「它」, 導致腹瀉嚴重, 為了孩子的健康, 切記亂搭配食物!
正所謂一日之計在於晨,早飯在我們一天中發揮了非常重要的作用,相信很多家庭的習慣都是一杯豆漿外加一顆蛋,但是這樣的飲食搭配真的合理嗎?
小霞是個特別愛吃雞蛋的小姑娘,幾乎每天早上都要來兩顆,而爺爺每天早飯的必須是豆漿,所以奶奶早上都會準備這幾樣,這天,由於有事要外出,奶奶煮的豆漿並沒有熱透,一家老小急忙吃過早飯就出發了。
行程一半的時候,小霞和爺爺都叫喚肚子疼,一上午都在跑廁所,後來經過一家醫院時,去看以下,醫生說可能是由於吃的不合適導致的腹瀉,問及吃什麼了時,奶奶說了後,醫生說可能是由於沒煮熟的豆漿導致,因為大豆中的胰蛋白酶抑製劑會影響豆漿中的蛋白質消化,輕則會導致噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸癥狀,嚴重的可能會引起中毒。
其實,雞蛋雖營養豐富,但有些食物不能和它一起食用,比如茶、豆奶、柿子、兔肉、味精等,這些錯誤的搭配不僅不能補充營養,還會傷身!從營養和健康角度看,豆漿不僅可以和雞蛋一起吃,還是不錯的搭配,營養上可以取長補短,相得益彰,但一定要煮熟或者加熱透再吃,家長應該多學習一些飲食方面的知識,以便給家人好的呵護,以免因知識匱乏造成不必要的後果哦!
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