吃過這樣的飯嗎,咋這麼好吃啊!
夏日匆匆的就過去了,但是剩下的味道依然讓人留戀,今天小編為大家介紹兩款顏值高味道好的美味。一款是荷葉飯,另外一款是蓮子冰粉。
首先我們來做荷葉飯。我們準備的材料有荷葉,大米,青蔥,生抽,鹽,香菇,玉米粒,青豆,紅辣椒,蝦仁和廣式臘腸。雖說聽起來有點麻煩,但是做起來很簡單。先準備一些草蝦,去掉蝦線去掉蝦殼。然後將香菇十字切開。一個香菇切成四份。將紅辣椒去籽切成丁,把小青蔥切成碎末,廣式臘腸切成片,將大米放入荷葉中鋪平,上面均勻的撒入青豆和玉米,均勻撒入臘腸片,香菇片蝦仁。然後倒入適量的清水,用荷葉包裹住放入蒸籠中。蒸大約20分鐘左右。蒸20分鐘之後我們就將蒸好的荷葉飯取出。然後向里加入少量的生抽。進行拌勻,你就會覺得香味已經跑到了屋子裡的各個角落了。小編覺得荷葉飯,為什麼好吃就是因為米飯的香味和荷葉自帶的清香融合在一體,加上廣式臘腸的那種香味。就是讓人家食慾大開。吃上這樣美味的一餐,得有多麼的滿足啊!
接下來我們來做蓮子冰粉。
將蓮子去皮取芯。
鍋中放入適量的清水煮開,加入涼粉兒。然後將涼粉兒靜止放涼,放入冰箱冷藏至凝固。然後將蓮子放入熱水中,水沸騰後加入適量的冰糖煮20分鐘左右。把晾涼的涼粉,裝入碗中。加入煮好的糖水和蓮子,冰糖蓮子冰粉兒就做好了。大夏天吃上這樣一碗冰粉,再配上一份香噴噴的荷葉飯,就算沒有風扇也能感覺到涼爽,夏天的味道既美好又美味。
不知道各位美麗,帥氣的小夥伴有沒有學會啊,高顏值的美味才能配上高顏值的你們!
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