地瓜瘦身菜譜 既便宜又減肥
地瓜又名白薯、紅薯、山芋、甘薯,它營養豐富,含有多種維生素,每百克中含維生素B10.12毫克,維生素B20.04毫克、維生素C30毫克、鈣18毫克、磷20毫克、鐵0.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纖維0.5克、碳水化合物29.5克、蛋白質1.8克、胡蘿蔔素1.31毫克。中醫學認為,地瓜具有和中、利水、健脾的作用,是一種很好的瘦身食品。
地瓜還有滑腸作用,可減少脂肪吸收,而且,食用地瓜可增加飽腹感,減少進食慾望,從而達到瘦身的目的,下面我是男神為大家介紹幾種簡單的地瓜瘦身菜譜!
1.蒸地瓜
材料:取生地瓜500克。
做法:洗凈,蒸鍋中加水適量,地瓜放在屜上,加蓋蒸40分鐘即成。
2.地瓜粳米粥
材料:取地瓜200克洗凈,粳米50克淘洗乾淨。
做法:將地瓜切為不規則小塊,與粳米同入鍋中煮,每日當作早餐和晚餐食用。
3.地瓜干
材料:取地瓜1000克。
做法:洗凈,上鍋蒸熟,晾涼後用刀切為指粗長條,放在帘子上晾曬,注意通風,不要直接被陽光照射,一月即成。
4.煎地瓜片
材料:取地瓜200克,油少許。
做法:將平底鍋放火上燒熱,抹上一層油,將地瓜洗凈,切為厚1厘米左右的片,放在鍋中煎至焦黃,翻到另一而再次煎至焦黃,瓜片鬆軟即成。
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