【素食養生】清晨三件事,健康又長壽
第一件事:深呼吸
清晨睡醒後,不忙起床,靜卧5分鐘後,先左側卧,再右側卧,最後仰卧,其間共伸3次懶腰,使關節充分舒展。
然後起床,伸臂踮足連續進行10次深呼吸。
隨後放鬆全身肌肉,調理氣息。最後走到戶外,大口呼氣,將身體內濁氣呼出,吸入新鮮空氣。
第二件事:四方眺
立定,兩眼平視,先向東遠眺;
然後,半閉目低頭、轉身再向南遠眺;
再進行半閉目低頭,轉過身向西遠眺;
最後,半閉目低頭向北遠眺。運動迷糊中的雙眼,保證眼睛的清爽。
第三件事:凈大便
儘可能做到每日清晨大便一次,養成習慣,將前一天體內的毒素排出,保持一天的通暢。
大便時,最好回憶前些天最高興、最愉快的事情,或想著今天和未來最美好的事情。
這種精神和情緒的變化,有助於腸蠕動,能使大便通暢和儘快排出。
日常生活習慣
1、堅持幾個「少」
少鹽多醋、少糖多果、少肉多菜、少葯多食、少睡多行、少憂多眠。有一首詩中寫道「一眠萬事了,無喜亦無惱,何物是真物,身在即為寶」。
2、堅持幾個「常」
發常梳,面常搓,鼻常揉,肢常伸,目常運,齒常叩,腹常旋,耳常彈,肛常提。
3、踐行「八字」訣,終生不懈
童心、蟻食、龜欲、猴行。童心,要童心未泯。蟻食,要少吃。現在許多人的問題是吃得太多、太好,又不運動,食物堆積在身體里。龜欲,要心境淡泊。猴行,要多運動,鍛煉身體。
4、天天乾洗面
先把手搓熱,然後用手搓臉。每天早晨起床,反覆做幾十次。搓陽明經這個部位,氣血運通。堅持乾洗面,眼袋和皺紋慢慢都舒展了,比做美容還見效。
5、「三通」
我們現代人一直在不斷地補,現在公路上交通堵塞,我們體內也交通堵塞。血脂高、血糖高、血壓高,都是堵塞的結果。所以要把「補」改正為「通」。血脈要通、氣要通和、心氣要通、胃腸要通,要達到吃得下,睡得著,拉得凈,放得開。
6、堅持勤動腦
不要以為養花、養草、養魚,就是養生了,一點精神寄託都沒有,衰老得反而快。馬寅初70歲的時候開始學俄語,歌德80歲的時候寫《浮士德》,陸遊《渭南集》里很多氣壯山河的詩詞都是60歲以後寫的。不要以為60歲就到晚年了。
【每日一素】
菠菜素卷
【原料】菠菜3棵、麵粉250g、土豆1個、紅蘿蔔半根、水350ml、鹽2小勺、植物油適量
【菠菜素卷的做法】
1、菠菜加水煮熟,晾至不燙手。土豆、胡蘿蔔削皮切絲,土豆絲放清水泡片刻,隨後撈起晾乾;
2、菠菜連水一起倒入攪拌機,攪成菠菜汁(不用攪太爛的),撇去表面的泡沫,麵粉加入菠菜汁,調和至稀糊狀,用勺子舀起可以順利滑落就行了;
3、鍋里放油,土豆絲和紅蘿蔔絲炒熟,加點鹽調味,不要炒太軟然後盛出,平底鍋抹一層薄油,倒一勺麵糊,搖均勻後,用慢火烘,看到底面略焦就可反過來煎另外一面;
4、將炒好的土豆絲和胡蘿蔔絲碼齊在麵皮上,捲起即可。
【小貼士】
250-300g麵粉可以做5張皮兒,配上350-400ml的菠菜汁剛剛好。
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便、防治痔瘡。菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥,可以去胃熱,美容養顏。
菠菜含豐富的胡蘿蔔素,可以轉化成維生素A。此外,菠菜中所含的葉綠素葉黃素和維生素C也能有效抗氧化,延緩眼睛的衰老。
菠菜富含鐵,而且其中的維生素C有利於人體對鐵元素的吸收,菠菜是素食者和孕產婦的補血佳品。
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
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