蘑菇有減肥功效！怎麼吃我教你

蘑菇可以減肥？

蘑菇含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量，同時，蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝，適當吃還能減肥。正在減重、節食的人更可以多選擇低卡、低脂的菇類，而且，纖維容易給你飽足感，讓你少吃點東西。

蘑菇減肥食譜：

蚝油蘑菇

一、蚝油蘑菇

1.蘑菇們洗乾淨切小。青椒和紅椒切碎

2.鍋里放油燒熱，放蒜、薑片爆香，下蘑菇

3.加一點兒蚝油。然後炒一炒蘑菇會出來湯汁。轉小火稍稍燜1分鐘

4.青紅椒入鍋翻炒

5.試試鹹味。不夠加鹽

6.加一點兒雞精

二、素炒蘑菇

油醋雙菇

1.熱油，放干紅辣椒

2.放豆瓣醬，炒香

3.放蘑菇，生抽，鹽

4.嘗嘗偏咸一點，白水放適量澱粉攪拌開，導入勾芡

5.翻炒數次，3分鐘左右 放一點點老抽

三、蘑菇湯

1.各種蘑菇撕成小塊，去掉老根，洗凈瀝干。

2.放寬油，油溫六、七成熱（蘑菇下去起大泡）時下蘑菇稍炸去水份後瀝凈油。

3.蘑菇放入砂鍋內，放大量開水煮沸。

4.湯內放鮮醬油、鹽、濃湯寶，再煮三至五分鐘即可。

最後，小編友情提示，路邊的蘑菇不要采哦！

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