怎麼樣減肥？減肥期間吃蘑菇燉雞可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：怎麼樣減肥？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

怎麼樣減肥是大家開始減肥時最多考慮的問題，而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

其實這個問題不難回答，只要做到了下面幾點，我們就不會再問怎麼減肥：

1、控制熱量，保證熱量在健康熱量以上，最佳熱量預算以下。

做到上面3點，相信大家已經慢慢瘦下來了，自然就不會再問怎麼樣減肥了。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃蘑菇燉雞嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

蘑菇燉雞的熱量： 126 大卡（100克）

分類： 家常菜

每100克該食物含有：碳水化合物(克)2.06；脂肪(克)6.85；蛋白質(克)14.61；熱量(大卡)126.20

燉： 燉制菜肴加工時間較長，蔬菜的營養會流失較多，但肉類的營養多數還存留在食材中，減肥時可適量食用。

蘑菇燉雞是一道中國傳統美食，既有蘑菇的鮮香又有雞肉的肥美鮮嫩。1蘑菇燉雞是一款美味菜，主要原料是雞肉、蘑菇，味美可口，而且營養豐富，其中雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用；蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化等都十分有利。21

做法：

1、 雞脯肉去皮，剔凈筋膜，去骨，放入清水中浸泡後，洗凈，控干，剁成泥茸。 2、 取個兒均勻的鮮蘑菇，用凈濕毛巾擦乾水，切下頂蓋完整無損，蘑菇蒂留下，另用。 3、 去皮生蝦去掉蝦腸，反蝦肉剁碎末。 4、 取瓷盆，放入雞泥茸，蝦碎末，加大蔥、生薑末、精鹽、醬油、玉米粉、竹筍末攪拌均勻，入味。 5、 鮮蘑菇凈後，放入入味的餡料，再用手稍微按緊，沾少許玉米粉，待用。 6、 鐵盤放在火上，放入芝麻油，把入餡的鮮蘑菇放入，煎20分鐘，至熟後，剷出，放入盤中，再用洗凈，消毒的胡椒葉放入盤邊裝飾，即可。

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