營養專家推薦 吃土豆的4大驚人好處

土豆也叫馬鈴薯、山藥蛋等，是最常見的蔬菜之一，適用於各種烹飪方式，蒸、煮、煎、炸、炒皆可。別看土豆這麼平凡，它可是營養專家眼中的「寶貝」呢，常吃土豆好處多多。

你知道嗎？土豆被認為是世界上最偉大的的食物之一，可見其營養價值不一般，下面就和小編一起看看常吃土豆有哪些好處吧。

常吃土豆能減肥

吃土豆有一個神奇的好處，那就是「瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦」。土豆中只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的，所以吃土豆可以減少脂肪攝入，身體就會把體內多餘的脂肪慢慢代謝掉，身材就會越來越苗條了。注意要把土豆當主食吃才能起到減肥效果哦。

常吃土豆能延緩衰老

土豆中富含維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素，以及豐富的優質纖維素、氨基酸、微量元素、蛋白質、優質澱粉等營養元素。所以，常吃土豆能為身體補充多種營養，還能美容養顏、延緩衰老，讓衰老的腳步慢一點。

常吃土豆能增強體質

吃土豆不僅不會讓人發胖，還有利尿、愈傷、解痙的作用。能用於防治關節炎、神經痛、冠心病等，還可以治療眼痛。土豆中含有豐富的鉀元素，能夠補充體內缺乏的鉀，增強體質，改善肌肉無力及食欲不振等現象。

常吃土豆改善負面情緒

土豆含有豐富的維生素C和A以及多種礦物質，這些物質作用於人體，能夠改善抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒。對壓力巨大的上班族來說，常吃土豆可以保持良好的精神狀態，還能一定程度上緩解疲勞。

以上就是小編給大家介紹的常吃土豆的好處，有需要的朋友不妨常吃，堅持一段時間你就會體會到土豆給你帶來的驚人好處。

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