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北方農村隨處可見,果實甜脆營養不輸蜂蜜

北方農村隨處可見,果實甜脆營養不輸蜂蜜



走在北方鄉下的山野中,不經意地看到了地上的這種雜草,猛然想起童年的時候走在田野中,經常會尋找這種雜草,為什麼呢?別看它不起眼,它的果實可是十分香甜的!

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這東西不知道你小時候吃沒吃過,它的學名叫「地梢瓜」,在廣大的長江以北的北方地區多有分布。

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它經常長在沙質土壤中,是多年生草本植物,生存意志頑強,乾旱和炎熱都難不倒它。

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這種植物的果實又甜又脆,具有滋陰補肺等功能,營養不輸蜂蜜,是很多人童年時候喜愛的零食,小時候我經常在田野找上半天,兩個衣袋都塞滿了甜甜的地梢瓜才肯回家。

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分布地區的廣泛也讓地梢瓜有了一些變種,比如西北地區的地梢瓜當地也叫「雀瓢兒」,華北地區叫做「老瓢兒」,在果實的外型上已經有了一些小小的差異。

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它的果實老了之後,裡面會變成白色柔軟的絮狀物,可用作衣料填充物。另外它的整株都可以入葯,潤肺滋陰,是非常好的滋補品。


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