降血脂的補品

1、靈芝

藥用其子實體,性溫,味甘淡,具益精氣、強筋骨、抗衰老、抗腫瘤等功效。現代藥理研究證實,靈芝可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同時,還能降低全血粘度和血漿粘度,改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。

2、人蔘

藥用其乾燥根,味甘微苦性微溫,歸脾、肺經。人蔘含有多種藥用元素,人蔘中的人蔘甙能抑制動物高膽固醇血症的發生,當高膽固醇血症發生時,能使膽固醇降低。需要注意的是,人蔘為補虛證之要葯,實證慎用,發熱時不用,防其助火,可佐以涼潤葯麥冬、天冬等。小劑量對中樞有興奮作用,大劑量則起麻痹作用,一般人蔘不與藜蘆同用。此外,在補益葯類中淫羊藿、骨碎補、黃精、冬蟲夏草、山藥、玉竹、沙苑子、龍眼肉也有降血脂和抗動脈粥樣硬化作用。

3、丹參

丹參為活血化瘀葯,有活血養血作用,現代藥理研究具有抗血小板、抗凝、改善心腦供血,降壓、降脂、降尿酸作用。有學者給患有動脈粥樣硬化的大白鼠和家兔口服丹參煎劑並沒有起到明顯的降血脂作用,但卻可以降低大白鼠和家兔肝臟中脂類的水平,特別是可降低甘油三酯的水平,這可能與丹參有促進脂肪在肝臟內氧化的作用有關。

4、首烏

藥用其乾燥塊根。味苦、甘、澀,性溫,歸肝、腎二經。首烏含豐富的卵磷脂(4%~4.2%)、澱粉等,有助於脂肪運轉;含蒽酯衍生物,主要為大黃酚及大黃瀉素,其次為大黃酸、大黃素甲醚等,能使腸蠕動增強和抑制膽固醇吸收。首烏還能阻止膽固醇在肝內沉積、在血清中滯留或滲透到動脈內膜中,以減緩動脈粥樣硬化形成。首烏配銀杏葉、鉤藤等治療心腦血管病,能消除或改善癥狀。但需注意,首烏對個別患者有導致腹瀉的副作用。另外,首烏浸出液可能含有腎上腺皮質激素類似物。

5、決明子

藥用其乾燥成熟的種子。決明子性甘苦微寒,歸肝、膽、腎三經,具有清熱、明目、潤腸之功效。決明子含蒽甙類物質,分解後產生大黃素、大黃素甲醚、大黃酸、大黃酚及葡萄糖等,還含有維生素A類物質。實驗證明,決明子具有降血壓、降血脂、抗菌等作用,用於治療高脂血症有一定療效。但需注意,有泄瀉與低血壓者慎用決明子製劑。

1、洋蔥

很多人都不喜歡洋蔥的味道,但血脂高的患者一定要多吃,因為在洋蔥裡面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸,有良好的降血脂作用。

2、三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,並能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

3、大蒜

大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。

4、菜花

其脂肪含量低、膳食纖維含量高,非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素,對抵禦癌症發揮了強效作用。需要注意的是,菜花含有的維生素是水溶性的,所以為了避免營養成分流失,最佳的烹飪方法是:避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

5、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用,有效改善水腫現象,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內堆積毒素。

1、吃堅果

堅果含豐富的單一不飽和脂肪,能夠在保持「好」膽固醇水平的同時,有效降低「壞」膽固醇的水平。許多研究都表明,每天吃1盎司堅果,能夠降低患心臟病的風險。不過,堅果的脂肪和熱量都不低,吃一小把就夠了。另外,穿糖衣和巧克力的堅果就算了吧。

2、多吃海產品

至少1周內讓魚在你的菜單上出現2次吧。因為,魚的飽和脂肪含量較低,且含有豐富的ω-3脂肪酸,它能夠降低血液內甘油三酯(一種脂肪)的含量,幫助降低膽固醇,減緩動脈中血管壁斑塊的形成。即使吃點脂肪含量較高的魚,例如三文魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚也沒有關係,只要你別在油鍋中炸,此舉會讓吃魚的健康效果消失殆盡。

3、多吃水果和蔬菜

要吃多少水果和蔬菜才算健康呢?答案是每天5-9份。蔬菜和水果中抗氧化的成分,有助於降低體內「壞」膽固醇的含量。另一方面,多吃一點蔬菜和水果占肚子,就可以少吃一點高脂高熱的食物了。

4、吃全穀物食品

早餐一碗燕麥或者粗糧粥帶來的健康益處能夠保持一整天。全穀物中的膳食纖維和複雜碳水化合物能延長飽腹感,讓你中午少吃一些(聽起來是減肥者的最愛啊)。另外,全穀物也能夠降低「壞」膽固醇的水平。優質的全穀物食品還包括糙米、玉米、黑米、大麥和全麥麵粉。

5、減重

減重是消滅心血管疾病的最好方式之一。肥胖容易導致膽固醇偏高、高血壓,以及II型糖尿病,這些都會讓膽固醇催生的動脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動脈硬化有不可忽視的關聯,減去這些多餘的脂肪,能提升「好」膽固醇的含量,並降低「壞」膽固醇的水平。

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