保健品存放有講究,開封后最好6個月就吃完,別囤貨!
保健葯開封后,最好半年內吃完
中南大學湘雅醫院藥學部主任藥師 閻敏
保健品如果保存方法錯誤,可能會讓營養素流失,或者變質,不僅不利於健康,反而可能出現不良反應。
有些人認為,開封后保留保健品瓶內的棉花和乾燥劑,可以延長保存時間。但這些東西最好在開罐後馬上就取出丟棄,因為開封后,每次取用保健品,都會讓乾燥劑吸收外界的水汽。吸了水的乾燥劑非但達不到防潮效果,還會增加產品發霉的風險。與之類似,瓶中的棉花取出後會吸附空氣中的臟物,放回瓶內易造成污染。
此外,取用保健品時,要保持手部的乾燥、清潔,應先將產品倒置於瓶蓋內再取用。不要用手直接伸入瓶罐中,以免造成污染。
不少人會將它們一股腦地放到冰箱里。其實,除益生菌或某些特別註明要低溫保存的保健品外,其他都不需要。對某些保健品而言,冷熱交替反而會加速變質。
一般建議,關緊瓶蓋,放在家中陰涼、乾燥處即可,注意遠離濕氣重、溫差大,以及紫外線強的地方,例如廚房、窗戶邊、靠近熱源處等。
不少人覺得,在保質期內,保健品就不會變質。其實,開封后的保健品,由於受到每次取用等因素影響,其食用期限會略小於標註期限。因此,每次購買量不宜過大,最好在開封日起6個月內吃完。
並且,每次服用前要檢查保健品的形狀是否正常,譬如如果膠囊發黏、破裂,片劑出現變色、鬆散、粘連等改變,很可能是變質了,應當丟棄。
還需提醒的是,保健品僅起輔助作用,無法代替藥物治療疾病。在開藥前,應將自己正在服用的保健品告訴醫生,以免出現不良反應或相互作用。
編輯 || 尹航
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