這食物排毒抗癌，但吃不對照樣送命！

食物中毒？看似離我我們很遠，只要我們注意一點就可以完全避免。你完全想錯了，很多食物都是我們日常經常吃到的，不同的飲食搭配或者是不當的食用方法都容易造成我們食物中毒。其實食物中毒離我們並沒有多遠，平時在吃東西的時候還是要多加警惕。

下面就讓我們看看，哪些東西在我們平時經常吃的卻極易引起我們中毒的食物：

1、木耳浸泡時間過長

木耳是我們日常經常食用的一種食材，其營養豐富，富含多種我們人體所需的維生素。但木耳其本身就是菌類，如果浸泡時間過長，容易滋生其他細菌比如黃曲霉毒素。之前國內就有好幾起因為食用木耳而中毒的案例。

2、變苦的瓜子

瓜子和其他的一些堅果是我們很多人消遣時比較喜歡吃的一種零食，而且營養豐富，吃了也不會發胖。但是當你遲到一個變苦了的瓜子時候，這時候一定要注意，千萬別咽下去，趕緊吐出來，然後用清水漱口。這種苦味同樣來自上文提到過的黃曲霉毒素，所以一定要引起警惕。

3.發霉的澱粉食物

玉米，紅薯等富含澱粉的食物發霉的東西中同樣有黃曲霉毒素，短期內可能使我們中毒。長期食用更有致癌的危險，所以食物還是新鮮的時候吃最好。

十大千萬不能吃的食物：

1、發了芽的土豆

2、長斑了的紅薯

3、發黃的銀耳

4、新鮮的蠶豆

5、隔夜的牛奶

6、長霉的茶葉

7、爛了的水果

8、腐爛的生薑

9、青西紅柿

10、變質的肉類

七哥說

很多食物看似營養豐富，但仍需注意飲用的方式。