韓國專家建議糖尿病患者多吃堅硬水果

　　韓國專家建議，比起桃子、西瓜、香蕉等果肉柔軟的食物，糖尿病患者更適合食用蘋果、梨、香瓜等果肉堅硬的水果。

　　Chaum食療中心的李奇浩教授指出：「果肉堅硬的水果中形成膳食纖維的細胞組織細密有韌勁，在人體內消化吸收緩慢，有阻止血糖指數急劇上升的效果。而果肉柔軟的水果中，膳食纖維柔軟，在人體內很快被消化吸收，血糖指數容易上升。」同樣的原理，糖尿病患者不宜以果汁的形式攝取水果。江南Severance醫院內分泌科的安哲雨教授指出：「如果水果中的膳食纖維被粉碎得很細小，糖分會迅速流出，人體攝取時，血糖會更快升高。」

※專家建議 肝癌患者這樣吃有助於肝癌治療
※糖尿病患者如何飲食？美國專家給出了5點建議
※糖尿病患者應該吃水果嗎
※糖尿病患者吃什麼好 專家推薦五款食療方
※癌症患者不必過於忌口 可多吃抗癌蔬菜或水果
※糖尿病患者能不能吃肉？專家稱三種肉多吃可穩定血糖、防治併發症
※專家：肝不好血糖也會出問題，脂肪肝患者小心糖尿病！
※專家談┃糖尿病患者飲食誤區解析
※適合糖尿病患者吃的堅果
※中美飲食療法有差異？看看美國專家告訴糖尿病患者應該怎麼吃
※乙肝飲食！患者吃什麼水果好
※什麼水果適合脂肪肝患者吃
※脂肪肝患者多吃水果不一定好！
※糖尿病患者還能吃什麼水果？
※白血病患者康復推薦多吃抗癌水果比較好
※這幾樣有助於養肝的水果建議多吃，尤其是乙肝患者
※糖尿病患者多少度水泡腳合適？
※糖尿病患者不能吃哪些水果？
※專家揭秘 常吃哪些食物對肝癌患者有幫助