今天立冬，別忘了吃一盤餃子

今天，立冬了。

立冬是農曆的24節氣之一，也是中國的傳統節日之一。立冬期間，漢族人民把立冬作為冬季的開始，有一個需進補以度寒冬的說法。

以冬補冬的習俗自古就有，通常這天大家會吃上一頓餃子。餃子的來源有「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。隨著生活水平的提高，人們越來越注重傳統文化的傳承，這一習俗又逐漸的恢復起來。立冬之日，各式各樣的餃子賣的特別火。

韭菜餃子

在醫學界，韭菜被稱為「洗腸草」。它能預防習慣性的便秘和腸癌。韭菜的粗纖維能促進吸收，幫助消化，清理腸道，具有保暖健胃的功效。韭菜里所含的揮發性酶能激活巨噬細胞，預防癌細胞轉移，預防癌症複發。

一盤熱騰騰的韭菜餃子不僅美味可口，還能保護身體機能。

蝦仁餃子

蝦仁裡面銅元素含量很多，缺銅會影響鐵元素的吸收和利用，鐵代謝不良會出現貧血、精神激動等癥狀，鐵為斑禿的促發因素。缺銅還會影響毛髮的角化過程，從而影響頭髮的生長。

一盤簡單的蝦仁餃子，既滿足了對美食的要求，又換取了一頭健康的頭髮，何樂而不為呢？

胡蘿蔔餃子

這種餃子一般在市面上是沒有賣的，那就自己做吧。不要嫌麻煩，胡蘿蔔餃子的好處很多。

寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化，增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。胡蘿蔔的維生素A和C含量都很豐富。

如果覺得胡蘿蔔餃子過於單調，加一些木耳是不錯的建議。補鐵最常見的，最有效的食物是黑木耳。缺鐵會使頭髮乾枯，重則會引發斑禿及大面積脫髮，尤其是頭頂部的毛髮。

今天立冬，你要來一盤餃子嗎？

※婆婆晚飯這樣做的豆腐，一口氣吃一盤子，剛上桌就被搶光了！
※茭白這麼炒一盤都不夠，又好吃又下飯還開胃，夏天就喜歡這麼做！
※為了省錢不買菜，婆婆給我們做的腌黃瓜，每天來一盤，每次都吃光！
※用它應付晚餐，沒想到孩子連聲說好吃，吃了一盤又要一盤！
※這個夏天除了拍照，就是來一盤茄子了，每次家裡米飯都不夠用
※給我一盤這樣的水果，我可以一天不吃飯！
※加它和雞蛋一起拌一拌，做成早餐，兒子一次吃了一盤！
※這種入口香酥脆的小零嘴，到了秋季孩子就饞，2元烤一盤夠吃一周
※農村婦女吃了這個後上癮，每晚都要去吃一盤！
※西紅柿別再炒雞蛋了，和它一起炒，一頓一盤都不夠吃
※肚子大不想出門？一把綠豆芽，每天來一盤，瘦的你想胖
※女兒最愛吃的葷菜，每次做一盤她要吃掉一半，就是有點貴！
※夏天給我一盤這樣的水果，我寧願不吃飯！
※節日期間，吃這幾個海鮮大拼盤就夠了，一盤夠一家人吃！
※萵筍除了炒肉吃，還可以這樣做，春天裡來一盤清火又瘦身！
※就這一盤小丁丁，讓不愛吃大米飯的我吃下了兩碗飯！
※這一道用花炸出來的菜，十塊錢一盤，過了夏天吃不到
※夏天茄子這麼做 一盤都不夠家人吃
※土豆絲別再炒了，這麼做超級下飯，一盤根本不夠吃，瞬間被清盤！