不甜等於低糖食品 相信的人一定會胖 不信來看看

為了身材忍痛戒掉了甜食，那些吃著不甜的食物，應該可以隨意吃吧？如果你這麼認為，那麼恭喜，肥肉又會重新愛上你……因為，許多嘗起來不甜的食物，也含有相當高的糖分，不加以控制地攝入，體重就會在不知不覺中增長！

吃著不甜的 「儲糖大戶」

醬料類

最典型的是番茄醬，和純番茄不同，番茄醬在製作過程中加了大量的糖分和少量的油脂，番茄含量其實很少，最高的是糖分，一般在15-25%之間，最高可超過30%。

而常吃番茄醬會帶來什麼樣的改變呢？美國康涅狄格學院的實驗已經證實，由於大腦的獎勵機製作用，常吃高糖食物會令人上癮，而且相比較脂肪，糖分更容易成為「嗜好」。許多妹紙對甜食總是欲罷不能，就是因為高糖食物吃得太多了。

速溶糊粉

別看芝麻糊嘗起來不怎麼甜，其實已經加了不少糖分。豆奶粉、藕粉等速溶糊粉是由穀物和豆類磨成的，由於這類粗糧類食物的口感都不佳，因此在製作成速溶糊粉時，大多會加入額外的糖來提升口感。

建議可以將粗糧類添加到每日的正餐中，佔一半主食，這樣既能補充充足的膳食纖維等營養素，也不用擔心會吃下過多的糖分啦！

酸味零食

什麼？山楂和話梅也中槍了？它們不是酸的嗎？你的舌頭可能又騙了你！山楂和話梅本身含有大量有機酸，酸到什麼程度？古代人都造出了「望梅止渴」的成語了……

如果不加入大量糖，山楂和話梅根本沒法入口。有的「鍍糖」過後的山楂片糖含量高達70-80%，話梅的含糖量也一直排在配料表第二位，認為它們是健康零食的小夥伴，現在把它們鎖起來還來得及！

提味菜肴

除了市面上售賣的「偽低糖」食物，在家居烹飪的過程中，往往也會因為「靠感覺撒糖」而吃進過量糖分。

尤其是南方的小夥伴們做菜肴時，普遍都愛用糖來提味。有數據研究發現，餐館中的紅燒魚、魚香肉絲、紅燒排骨等食物，雖然總體味道偏咸，但加糖最低的也有25克，最高的可以達到50克。這是什麼概念？相當於吃一道菜就滿足了。

最後，標著無糖或者低糖的食物也不一定低熱量。為了調和口味，商家會在其中添加甜味劑，但甜味劑的甜度太高，還需要大量的澱粉和糊精來稀釋，這就造成糖少了，熱量還是很高的情況。所以在挑選食物的時候，不要因為「無糖低糖」等字樣，就忽略了營養標籤上碳水化合物的含量哦。

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