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不想再湊活的生活,吃把豆子把五臟好好補補!

有一個地方叫稻城,天空很藍,空氣很凈,感覺世界這麼大,就夠了,找個人牽起手,找個地方歇一輩子腳。不想再湊活的生活,不想再忍受那些凌厲的角。



不想再湊活的生活,吃把豆子把五臟好好補補!


所以,要好好愛自己。


我國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。


豆子的種類非常多,每種所含的營養成分和食療作用都不相同。選擇適合自己的豆子,像選擇適合自己的伴兒一樣,更加有利於——健康。


紅豆


不想再湊活的生活,吃把豆子把五臟好好補補!



紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等,李時珍稱紅豆為「心之谷」.


將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等有食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮,可治療腹瀉。


綠豆


不想再湊活的生活,吃把豆子把五臟好好補補!



綠豆含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,有降血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。綠豆粉可以治療瘡腫燙傷,綠豆皮可以明目,綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯,不僅能增加營養,還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。


黃豆


黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪,還有卵磷脂及多種維生素。與其他食品比較,僅蛋白質一項黃豆比瘦肉多一倍,比雞蛋多兩倍,比牛乳多一倍。


不想再湊活的生活,吃把豆子把五臟好好補補!



據研究,黃豆中的皂草苷可延緩人體衰老;黃豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇,軟化血管;黃豆中的抑胰酶,對糖尿病有一定療效;黃豆中磷含量可觀,對大腦神經非常有益,神經衰弱及體質虛弱者,常食有益;黃豆中富含的鐵質,對缺鐵性貧血患者大有裨益。


黑豆

中醫認為,黑豆味甘性平,有補腎強身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。黑豆營養豐富,有「豆中之王」、「營養之花」之美稱。古代養生家認為:「每晨吞黑豆十四枚,謂之五臟谷,到老不衰。」黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效,久服黑豆還可防止皮膚產生黑斑,能使皮膚變得細嫩有光澤。黑豆還有「烏髮娘子」的美稱,用它製成的豆漿、豆腐等,是腎虛導致的鬚髮白、脫髮患者的食療佳品。



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豌豆


豌豆有補中益氣、利小便的功效,是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品。中醫典籍《日用本草》中有豌豆「煮食下乳汁」的記載,因此,哺乳期女性多吃點豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有豐富的β一胡蘿蔔素,食用後可在體內轉化為維生素A,有潤膚的作用,皮膚乾燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹,消化不良者不宜大量食用。


萌健康,每天7點,祝您,找到適合自己的豆子,找到適合自己的伴兒!


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