它全身都是養生治病的寶貝，城裡人不知道吧！

一次偶然，翻開《詩經》這本經典，無意中看到一句詞，「期我乎桑中，要我乎上宮，送我乎淇上矣」。將一對相愛的戀人在「桑中」、「上宮」里的銷魂時刻以及相送淇水的纏綿，寫得直白甜美，把熾熱的愛情與綠意蔥蘢的草木給人帶來勃然的愉悅躍然紙上。然而，桑樹林並非只是約會的地方，也是藥材的誕生地，桑樹上的葉片、枝條、根皮、果實等，哪一個不是治病良藥？哪一個不是養生妙品？

桑葉我們會比較熟悉，但是很多人對桑葉的第一印象可能是用來養蠶的，殊不知，桑葉還是一味中藥呢！中醫認為，桑葉味甘、苦，性寒；歸肺、肝經；具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目等作用；適用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花等症；一般用量為5～9g。對於桑葉，尤其是霜降過後的桑葉，療效更好。

桑樹的枝葉、桑枝、桑條、嫩桑枝，我們都稱之為桑枝，也是一味良藥。中醫認為，桑枝味微苦，性平；歸肝經；具有祛風濕，利關節的作用；適用於風濕痹病，肩臂、關節酸痛麻木等症；一般用量為9～15g。桑枝還是引葯到手臂手指的引經葯，尤其是在治療風濕手臂指麻的患者時，可與威靈仙、防己、當歸等葯同用，療效更佳。

在秋末落葉時至第二年春季發芽前採挖桑樹的根部，颳去黃棕色粗皮，縱向剖開，剝取根皮，晒乾後也可入葯，這種藥材稱之為桑白皮。中醫認為，桑白皮味甘，性寒；歸肺經；具有瀉肺平喘，利水消腫等作用；適用於肺熱咳喘，水腫脹滿尿少，面目肌膚浮腫等症，一般用量為6～12g。

桑椹是桑樹的成熟果實，一般夏季成熟時採收，除去雜質，洗乾淨後可食用，也可晒乾或略蒸後晒乾食用，也可用來泡酒服用。當然，桑葚還是一味中藥材呢！中醫認為，桑葚味甘、酸，性寒；歸心、肝、腎經；具有滋陰補血，生津潤燥的作用；適用於肝腎陰虛，眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，腸燥便秘等症；一般用量為9～15g。

桑樹除了它的藥用價值之外，還有更多的經濟價值。比如桑木還可以用來做弓，叫做桑弧；桑樹的枯枝可以當乾柴；桑木及桑樹皮可以造紙；桑葉為養蠶的主要飼料，還可作土農藥。桑木可以製造農業生產工具，如桑杈、車轅等，還可用於家具、樂器、雕刻等；桑椹不但可以充饑，還可以釀酒。

當看完桑樹的藥用價值和經濟價值之後，不禁感嘆，原來，這桑樹的作用竟然這麼多，一個極其尋常的桑樹，沒想到它卻渾身都是寶。當然，桑樹的藥用及養生價值更是有益於人們的身心健康的，我們應好好運用。

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