拿出冰箱的洋槐花蒸著吃！吃貨們這個季節能吃上家鄉的美味思念吧

吃洋槐花的季節已經過去了，可是想想就流口水，今天把冰箱凍的洋槐花拿出來一解多日來的思念。

兒時小夥伴們去槐樹林採摘槐花直接生食或者帶回家讓母親用麵粉蒸食。

下面一起見證美食的誕生吧！

粉蒸洋槐花

主料：洋槐花

配料：黃豆粉，玉米粉，小麥粉（1：2：3比例混合）

製作：1 洋槐花洗凈瀝干水分並加少許鹽拌勻

2用混合粉把洋槐花拌勻

3、用蒸鍋蒸制十分鐘左右

4、用蒜泥，醋，生抽，香油，少許辣椒油兌制味汁

5、出鍋了！！直接上圖

營養分析：

洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多種糖類，可以迅速殺死人體血液中的有害物質，並且阻止它們在人體中的流通，預防各種炎症的發生。另外在皮膚上塗上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。

洋槐花中含有大量的蘆丁，這種特質是增加毛細血管抵抗力的重要物質，可以改善毛細血管的功能，增加血管壁的彈性，大大降低人們出現腦血管破裂的機率，從而起到預防中風以及高血壓的作用。

洋槐花 還可以做雞蛋湯，還可以做餡，做餡可以選擇干槐花更棒！烙軟餅-----你還有什麼吃法，歡迎大家交流！