四種做蝦的方法，又有營養又養生！

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作者丨鴿子中醫（微信id：zhongyi863）

大家都知道蝦對人體來說是補的，大人、小孩、老人都可以吃，蝦含有豐富的維生素B12、鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，但是提示大家的是膽固醇高的人不建議吃。今天小編就給大家介紹下怎麼吃有營養。

韭菜炒蝦肉

米酒炒大蝦

仙茅蝦

選用仙茅大約20g、大蝦大約250g、生薑、鹽適量或者少點。先把仙茅洗乾淨，大蝦去殼去腸清洗乾淨，把姜切下來兩片切成末，開火放鍋添加適量的水，把食材一起放進去用中火煮大約1個小時，煮好以後添加點鹽就可以食用。具有治療精神不振、腰膝酸軟等作用。

蒸蝦仁

需要食材蝦仁大約15g、海馬大約10g、公雞一隻、調味料適量。先把公雞宰殺去毛去內臟，然後放到盆中清洗乾淨，再把海馬蝦仁用溫水洗乾淨。和雞肉放到一起把調味料一起放進去，開火放鍋添加適量的水，把食材放上去蒸，蒸爛就可以食用。具有益氣補精、溫腎壯陽等作用。

以上四種就是蝦的各種吃法，大家如果感興趣或者有時間可以試試，自己動手做的什麼都是好吃的，既能養生又可以提高自己的廚藝。

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