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降血壓的食物 十大食物助你健康降壓

現在人們的生活條件提高了,生活水平也在逐步的提升。這個時候人們患有一些富貴病也是很常見的事情了,像是高血壓、高血脂以及高血糖等等的三高疾病經常性的會困擾著大家,那麼在平時的生活中我們應該怎樣才能夠通過飲食降血壓呢?


十大食物助你健康降壓


如果你患有高血壓,醫生會建議你改變飲食習慣。根據美國國家衛生研究院的研究證明,營養豐富、低鹽的食品有助於降低血壓。我們根據美國的醫學博士珍妮弗·阿科斯塔向人們推薦了以下的十種可以很好的降血壓的食物。這些食物是具有降血壓以及營養豐富的特點。在平時的生活中改善你的食譜,多吃一些這樣的食物,就能夠滿足你的味蕾的需求而且可以很好的降血壓哦。

1香蕉富含鉀


貝勒大學醫學中心營養師斯蒂芬妮·迪恩說,香蕉不僅香甜可口還低鈉高鉀,可以降低血壓。 「吃某些降壓藥,你需要攝入更多的鉀,」迪恩說,「有些人飲食中缺鉀,會影響肌肉和心率。」多吃香蕉,還可以製作香蕉水果沙拉,酸奶拌香蕉都非常美味可口。

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2含鈣的酸奶

酸奶是鈣的很好來源,6盎司(1盎司=31克)提供300毫克鈣,這是成人每日建議攝入量的三分之一。缺鈣會導致血壓高。「成年人的身體仍然需要鈣,」迪恩說,「而且酸奶是一種低鈉食品。」


3無鹽的調味品


許多香料可以用來調味,這些無鹽的調料可以增加菜的味道但是又減少鹽的攝入量,多用白醋、檸檬番茄等酸味食物或如當歸、紅棗、肉桂、五香粉、花椒等中藥材與香辛料調味,這些口味都是刺激人類味覺的東西,又可以彌補鹹味的不足,多利用蔥、姜、蒜等經過食用油爆香後所產生的油香味進行烹調。


4美味的肉桂


不妨給你的菜多一點肉桂吧,經過研究表明,我們了解到它是有助我們降低血壓的,「肉桂你也是可以很好的幫助我們進行膽固醇降低的」。迪恩說。在我們的平時的生活中有很多的食物都是可以加入肉桂的,可以曬在燕麥片中以及攪拌在菜裡面,用它來進行沖咖啡都是很好的選擇。

5含鉀的土豆


炸薯條和薯片是不折不扣的垃圾食品,但是用其他方法烹調,它卻是健康食品,它是鉀的良好來源,可以降低血壓。土豆是低鈉鹽食物和含有豐富的植物纖維,無脂肪和膽固醇。烤土豆、煮土豆和燉土豆都不錯。

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6鮮魚


魚是優質蛋白質的重要來源,有些魚如鱒魚中還含有豐富的維生素D,研究證明維生素D有助於降低血壓。迪恩說「人們常常沒從食物中獲取足夠的維生素D,所以多吃魚提高維生素D攝入量。」新鮮魚片刷上少許橄欖油,少放點鹽,灑點胡椒粉,烘烤幾分鐘,方便又美味。

7燕麥


燕麥當早餐非常棒,如果你血壓高,吃燕麥非常好,因為它高纖維,有助於降低血壓,有利於消化系統健康。燕麥粥、燕麥麵包和燕麥餅都是不錯的選擇。


8豆類


豆類不但是纖維和蛋白質的很好來源,它們還能降血壓,它的鉀含量也很高。美國心臟學會年度科學會議發布的研究顯示,每天攝入豆類食品可以降低中青年人群的血壓。因為豆類食品中富含異黃酮,這種物質是豆奶、豆腐、綠茶以及花生中的一種關鍵的化合物。它的功效在於誘發酶類增加,而該種酶類可以產生一氧化氮,促進血管擴張,這樣就降低了血管壁的血壓。

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9菠菜富含鐵


菠菜等綠葉蔬菜是低鈉鹽食物,吃它們降低血壓。波菜也是很好的鈣的來源。菠菜富含膳食纖維、鐵、維生素A和C。


10亞麻籽富含Omega-3脂肪酸


亞麻籽富含Omega-3等人體必需的脂肪酸,具有降血壓的作用,這種小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,即使在烤制食品中也是如此。實際上,許多歐洲國家,在幾乎所有的食品中,麵包師都經常使用這種穀物,如餅乾、蛋糕、麵包等。


記住,一定要將這種穀物研磨,從而得到最佳的效果。如果是整粒的話,那麼,將會未經消化便被排出體外。食用方法為慢火炒制,打碎然後加入牛奶、豆漿中食用即可。亞麻籽仁壓碎或碾磨後,可以加在麵包或鬆餅中,或加在酸奶或穀類食品的上麵食用。


降血壓的蔬菜有哪些


1芹菜——降血壓首選


芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。


2韭菜——生活常見


韭菜富含較多的纖維素,能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有極好的效果。此外,韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

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3木耳


木耳子實體膠質,成圓盤形,耳形不規則形,直徑3-12厘米。新鮮時軟,干後成角質。口感細嫩,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。所以木耳可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。


4海帶


海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。


可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓癥狀、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。


5番茄


含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質,有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。


降血壓的水果


1蘋果


高血壓食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定。


2火龍果


火龍果對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代流行疾病有很好的療效。

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3柚子


柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血脂、減肥、美膚養容等功效。


4橘子


橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。


5芒果


芒果含有豐富的維生素A、C,有益於視力健康、延緩細胞衰老、預防老年痴呆症、抑制動脈硬化、高血壓、預防癌症的功效。


6木瓜


木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

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7獼猴桃


獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。


8橙子


橙子中維生素C、胡蘿蔔素的含量高,能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂。


9柿子


有降低血壓、預防動脈硬化之功效。


10西瓜


西瓜有十幾種營養素,對高血壓有良好的治療作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿葯。西瓜有天然白虎湯之謂,又名寒瓜,故體質虛寒者不宜多食。

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11鮮梅


富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質,高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,(即烏梅和水微火加溫燉制而成)、加適量開水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用。


12檸檬


檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯:新鮮檸檬1個帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經常飲用,可以預防高血壓。


13甜瓜和酸奶


甜瓜和酸奶礦物質鉀的含量較高,有助於控制血壓。一項對2600人進行跟蹤研究的結果表明,每天吃含1克鉀的食物,如一個土豆、一隻大香蕉和226克牛奶,五星期後血壓可下降4個毫米汞柱。


14山楂


又叫山裡紅、紅果。山楂內含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質,尤以維生素C的含量豐富,其比蘋果、梨、桃子還多。中醫認為,山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效。現代醫學認為,山楂能擴張冠狀動脈、舒張血管、清除脂肪、改善動脈粥樣硬化。


15菠蘿


從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用。

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16梨子


梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。


17桃子


桃子中的某些成分,可能對高血壓和動脈硬化有預防功效。排出體內多餘鹽分,輔助降壓。


結語:我們通過上文能夠了解到,原來在我們的生活中通過飲食的方法可以很好的幫助我們進行身體的血壓的控制哦,可以讓我們擁有健康的好身體而且不用節食哦,那麼是否你也是喜歡吃的人呢?如果你也患有高血壓的話,那麼不妨通過上面的食療方進行降壓吧。


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