湯羹這樣煮,營養又開胃,小孩子搶著吃!
吃貨妹子今天帶來的雞蛋玉米羹,
還加了豌豆、肉末,帶有濃濃的玉米香,
稠而不粘,肉末鮮嫩,乳香濃郁,
帶點甜味。不但美味,還營養健康,
很適合孩子吃,一定要試試~
準備食材
半斤雞肉
1到2杯玉米粒
1小杯豌豆
2湯匙馬鈴薯澱粉
3個雞蛋
2杯雞湯
1湯匙米酒
半茶匙薑末
蔥花
鹽
油
具體步驟
1
鍋開火,熱油,油熱後放薑末和蔥白,翻炒,爆香。再放雞肉,翻炒至表面變白。加點水,煮到雞肉快熟為止。
2
加雞湯和水,煮至沸騰。放入玉米和豌豆,繼續煮,直到再次煮沸。
3
煮的同時將土豆澱粉和1小杯水碗里拌勻,用勺子撇去浮沫,澱粉用水勾芡成漿,倒湯里,拌勻。
4
雞蛋打成蛋液,慢慢地將蛋液倒入湯中,喜歡細碎的蛋花就不斷攪拌,關火。
5
加鹽嘗一下味道,要是湯不夠濃就再加澱粉漿,不夠咸再加點調料。
這裡加雞湯是為了讓湯更好喝,
沒有的話也沒關係啦~
這樣做出來的得有一大鍋,
人少的話可以酌情減量。
※雞蛋這樣做比蒸煮好吃,老公和兒子搶著吃!
※我把蘑菇這樣做,比吃肉還香,端上桌,兒子搶著吃
※不紅燒,不油燜,這樣做蝦孩子搶著吃!
※油菜這樣做才最好吃,營養均衡味道一流,連孩子都搶著吃
※杏鮑菇這麼做,小孩搶著吃!
※剩米飯這樣做,孩子都搶著吃,絕了!
※雞肫新吃法!健胃消食,孩子,大人,都搶著吃!太開胃了!
※香菇別再炒肉了,這樣做,上桌孩子們都搶著吃!
※這樣蒸魚,連盤子都要舔乾淨!大人小孩搶著吃!
※雞蛋豆腐做這樣,沒人動筷子,嘗了一口,大家搶著吃,轉眼空盤!
※不煎不炸,這樣做茄子,上桌搶著吃,湯汁都拌飯了!
※白菜這樣吃,健康又營養,全家人都搶著吃!
※小狗不吃飯,女主人這麼做,狗狗竟搶著吃
※柚子皮不要再扔掉了,加它一起煮,孩子哄搶著吃完,還暖胃化痰!
※雞蛋豆腐這樣炒,沒人動筷子,嘗了一口,大家搶著吃,轉眼空盤!
※原來雞蛋還能這麼吃,不僅孩子愛!大人都搶著吃!
※冬瓜餡餃子實在是太好吃了,一上桌就被孩子們搶著吃!
※精選十款香辣饞嘴下飯菜,有沒有讓你胃口大開,孩子們都搶著吃!
※好看又好吃的饅頭香腸卷,孩子們都搶著吃呢!