雞蛋這樣做比蒸煮好吃，老公和兒子搶著吃！

雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作「理想的營養庫」。

今天小編給大家分享兩種雞蛋的吃法。方法簡單易做，手殘黨一看就會。

食村：雞蛋、油、蔥、姜、豆瓣醬、番茄醬、白糖

1、首先打雞蛋，打好的雞蛋一定不要攪拌，要吃幾個就打幾個。

2、鍋里放油，像煎荷包蛋一樣，把雞蛋倒進鍋里。

3、雞蛋一面煎黃後，翻到另一面煎，直到另一面也煎得金，然後盛出來備用。

4、切一點蔥沫姜沫備用。

5、鍋里放油，放入蔥姜沫炒香，在放入豆瓣醬和番茄醬翻炒，加入少許的白糖。再加入水，煮開後，再勾欠。

最後勾好後淋在雞蛋上面，就可以開吃了，非常好吃喲！

雞蛋卷

食材：雞蛋5個，火腿腸半根，香蔥一根，鹽少於半克

1、準備好所有食材，火腿腸，香蔥都切碎備用。

2、將雞蛋打散。蛋液中參加切好的火腿，香蔥和大批鹽拌勻。

3、平底鍋中放少量食用油，中小火，油熱後倒入有部分蛋液（蛋液的量要在擺盪後蓋滿鍋底），晃動鍋，使蛋液均勻鋪滿鍋底。表面還未固結時，從右向左將餅捲起並挪回鍋的左側。

4、繼續放入適量蛋液，幾回再三上述動作。直至用垮台液，掏出

5、最後切開裝盤享受。

你學會了嗎？

雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。

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