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夏天,你的腸胃怎麼養?

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夏季氣溫高,一些路邊小販販賣的小吃、大排檔和燒烤攤的海鮮、肉類、甚至超市出售的冷盤等都可能因天氣等原因導致不清潔或不新鮮。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之後,很容易引起急性胃腸炎,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

炎炎夏日,大家都喜愛吃冰冷、生鮮等食物,但當心生冷食物容易刺激腸道血管,降低黏膜的保護能力。另外,食用過多生冷食物會誘發痙攣性腹痛、腹瀉等癥狀。


另外,由於夏季天氣原因,食物更加容易變質,進食不當更易引發胃腸道疾病,所以大家一定要做好胃腸道的保養。


教你從「腸」計議

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夏天也要給胃保暖


俗話說,十個胃病,九個胃寒。北京協和醫院消化內科魯重美教授特別提出,養胃一定要考慮季節氣候變化。胃病的季節性、節律性都特彆強,特別是在早晚溫差大、「倒春寒」的時候更要警惕。


夏天不少人喜歡開著空調睡覺,而且晾著肚皮散熱,因此,腹部很容易受涼導致胃腸功能紊亂,出現肚子痛、腹脹等不適。所以天再熱都要注意腹部保暖,睡覺時至少要在肚子上蓋條毛巾被或薄毛毯。

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脾胃不足 百病叢生


脾有運化、升清的功能,我們所攝入食物中的「精華」成分,要通過脾進行運化,脾功能差,就會導致運化不利,精華物質則不能被身體吸收利用。


胃主要的功能是接受和容納食物,進行初步的消化,並向下傳輸。中醫說胃腑以降為順,人吃了東西要向下排,如果胃功能差,攝入的食物不能順利「下行」,就會出現胃脹等癥狀。


中醫調理脾胃功能很重要的一點就是從調理氣機升降入手。讓該升的清升起來,才不會出現拉肚子,該降的濁氣降下去,就不會出現便秘。

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多吃新鮮蔬果,少吃脂肪多食物


攝入新鮮蔬菜和水果,不僅使胃腸道多攝入了水分和維生素C等營養素。而且,由於蔬菜和水果中含維生素豐富可增強胃腸道功能,能防治由於消化液分泌減少引起的便秘。油膩大的食物(特別是各種油榨食品)不宜消化,在夏天以少吃為宜。


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適當多飲水


夏天氣候炎熱、出汗多,人體內各種消化液分泌相對減少,胃腸消化功能因之也相對減弱,不少人會有食欲不振等表現。為增加消化液的分泌,應適當的多喝些水或健康飲品。每天清晨、早午飯或午晚飯之間,以及晚飯後2個小時左右,至少各飲一次水,從事高溫作業、參加體育活動、重體力勞動者以及少年兒童,更應注意補充水分,這是保護消化道的一項重要措施。


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不能暴飲水


有的人為了消暑和解渴,只圖一時痛快,常常快速飲用大量冷飲或大量吃瓜果,或狼吞呼咽的吃冷食及其他食物。這種做法,對胃腸道危害甚大。


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適當攝入纖維和益生菌


若要保持腸胃健康,成人每天應攝取纖維約30克,這些纖維大多來自食物中的粗糧。但由於飲食比較單一等問題,一般成人每天的平均攝入量只有10克左右。纖維之所以能夠調理腸胃的另外一個重要原因,是它也可以發揮益生元的作用,促進益生菌的生長。


益生菌可改善消化系統。人的消化系統中含有幾百種益生菌,這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長,從而促進健康消化。


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每頓七八分飽


很多人飢一頓飽一頓,面對不喜歡的食物寧願餓著,而見到愛吃的就一下吃到撐。長此以往,腸胃就要「罷工」了。哪怕是愛吃的東西也不要「一次吃個夠」,每頓最好都只吃七八分飽,加餐也不要過多。要讓腸胃得到充分的休息,否則很容易消化不良。


另外,飯前飯後也有一些需要注意的習慣,比如飯前盡量不吃冷食;飯前適當喝幾口湯或水,促進消化液分泌,但不可過多;飯前、飯後一兩個小時不做劇烈運動;少吃太油、太咸、太辣的食物,以免刺激腸胃。


關鍵詞:腸胃已經不好,該怎麼樣去調理呢?

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揉腹促消化法


現代醫學認為,揉腹可增加腹肌和腸平滑肌的血流量,增加胃腸內壁肌肉的張力及淋巴系統功能,使胃腸等臟器的分泌功能活躍,從而加強對食物的消化、吸收和排泄,防止和消除便秘,便秘也會使腸胃不好,這對老年人尤其重要。


方法:左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上。先按順時針方向,繞臍揉腹50次,再逆時針方向按揉50次。按揉時,用力要適度,精力集中,呼吸自然。


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調節飲食法


飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物;多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等涼性食物。要做到少吃多餐、定時定量,使胃中經常有食物中和胃酸,防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。


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運動促消化法


飽餐後不能劇烈運動,劇烈運動會使腸胃停止活動,雖然腸胃得到了休息,但是大量食物沒有及時消化,會造成消化不良。從長期來看,運動又是對腸胃有好處的,那些經常肚脹的人往往就是長期不運動的人,如果你有便秘的問題,運動是最有效的,一天運動兩個小時以上,強度能夠保證的情況下,一周之內便秘可以解決(注意多喝水)。


最好的辦法便是飯後不要立即休息,可以適當站立或者走動,特別是晚飯後,外出散步放鬆,對促進消化很有利,這也就是飯後走一走,活到九十九的由來了。


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注意飲食


夏季,飲食要做到以清淡為主,減少高脂食品的攝入,多吃新鮮蔬菜,再配合瘦肉、魚肉、雞蛋等蛋白質食物。由於夏季出汗量多,鉀離子多隨之流失,同時又食慾減退,進食量少,從食物中攝取鉀離子的量減少。


因此,飲食上應注意吃含鉀高的食品。西瓜是很好的解熱利尿且含鉀量高的水果,可以多吃。夏季的飲食還要注意掌握好進食量,不宜過飽。同時戒除煙酒,維持身體健康狀態。

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