紅酒的喝法，你喝對了嗎？
喝完紅酒不要馬上睡覺
紅酒對睡眠有幫助，所以很多人養成了在睡覺前喝一杯紅酒的習慣。紅酒確實能降低體溫，加速荷爾蒙釋放，加快體內新陳代謝，能更好地幫助入睡。
但是，酒精同樣能擾亂人正常的睡眠。如果喝完紅酒立馬去睡覺，酒勁過了之後，可能會干擾睡眠，影響睡眠質量，讓人睡不踏實，更容易在凌晨醒來。所以，如果有睡前喝紅酒的習慣，那應該提前兩個小時飲用紅酒，而不能喝完紅酒馬上睡覺。
2切勿用紅酒代替運動
儘管研究表明紅酒對身體有許多益處，例如：抗氧化、控制體重、加快新陳代謝等，但紅酒中能對身體產生保健作用的物質含量微乎其微。所以，紅酒的好處並不能代替運動出汗對身體的好處。要保持身體健康，則應該堅持運動，適當飲用紅酒。
3不能過量飲用紅酒
研究表明，每天飲用1-2杯紅酒對身體有不小的益處，尤其是對心臟等器官，有保護作用。但是，紅酒的保健作用是建立在適量飲用上的。如果過量飲用，身體會攝入過多的酒精。過量的酒精會增加心臟病的幾率，還對身體其他方面有所損害。
4不能用保健品代替紅酒
紅酒中含有的白藜蘆醇是一種著名的抗氧化劑，它有延緩衰老，增強記憶力等功效。如今市面上也有許多白藜蘆醇的保健品。
不過，正如不能通過吃藥來代替蔬菜水果來補充人體所需的維生素，紅酒中的白藜蘆醇也不能通過保健品來代替。由於人體的吸收能力是有限的，服用保健品會導致過量補充，反而無益於身體健康。
因此，如果想補充維生素，那就多吃新鮮蔬果，如果想補充抗氧化劑，那就每天喝一杯紅酒吧！
5紅酒不是美容聖品
一些研究指出紅酒能修復曬後損傷的皮膚，並使皮膚更加緊緻。理論上來說，這沒有什麼錯誤，但是，紅酒對皮膚的保護作用僅限於紅酒在泡沫狀態下，而飲用紅酒對皮膚的效果尚未得到證實。
因此，如果為了美容而過量飲用紅酒，那就大錯特錯了。不僅如此，如果過量飲用紅酒，酒精會使身體脫水，反而會帶走皮膚的水分，對皮膚無益。
1進食慾
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
2助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
3殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌
用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
4滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。
葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（OligoeLement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中？生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
5減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15.飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
6利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
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