糖尿病患者吃什麼好 專家推薦五款食療方

我們都知道糖尿病是非常嚴重的病情，糖尿病的發生我們一定要認真的控制，因為飲食的控制非常的重要，食物，對於患者體內的血糖是有非常直觀的影響，所以選擇的食物也是非常重要的，那麼糖尿病應該採取哪些方法?

1、紅薯葉燉冬瓜

鮮紅薯葉、鮮冬瓜適量。紅薯葉洗凈。冬瓜削皮去瓤，切小塊。鍋置火上倒入適量清水，待水沸騰倒入冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉，待湯鍋繼續沸騰時起鍋即可。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰島素樣成分，對糖尿病患者有益。

2、素燴麵筋

水麵筋500克，蔥段、薑片各適量。植物油、鹽、栗粉各少許。 水麵筋切成薄片，先以植物油煸炒，至焦黃，再加蔥、姜作料，注入水一大碗，加鹽調味;待面積煮至熟爛後，以水溶栗粉勾芡，湯汁明透即成。有解熱、除煩、止渴的功效。對於消渴多飲者尤相宜。

3、綠茶鴨蛋

鴨蛋10個(約1千克)，綠茶20克，醬油適量。 鴨蛋用水煮熟，剝去蛋殼備用。綠茶、醬油、水適量置砂鍋或不鏽鋼鍋中略煮一下，再倒在瓷盆中，將鴨蛋浸泡在其中，24小時便可陸續食用。鴨蛋滋陰潤燥，綠茶清熱止渴。經常小吃，或佐餐食用本品，有輔助治療糖尿病功效。

4、豬胰淡菜湯

豬胰1個，淡萊60克。將豬胰洗凈切條，淡菜洗凈用清水浸泡20分鐘，放入鍋中，加水煮湯，等煮開後再加入豬胰。熟後再加味精調味即可。豬胰有健脾、助消化，養肺潤燥、潤顏面色的功效，用豬胰治療糖尿病屬於按中醫「同氣相求」的治療思路來治療糖尿病。

5、清蒸茶鯽魚

鯽魚500克，綠茶適量。 鯽魚去鰓和內臟，留下魚鱗;鯽魚腹內裝滿綠茶，放碟中;上蒸鍋蒸至熟透。淡食魚肉，無須加調料。鯽魚可健脾利濕，治脾虛食少，乏力水腫、小便不利;綠茶清熱止渴。二物搭配，有補虛弱、清止消渴之功效。適用於糖尿病消渴飲水不止以及熱病病人食用。

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